Simmer mei in ljocht: 5 hjitste resepten foar gourmets

Anonim

Pittige chili sop mei beanen

Yngrediïnten: 250 G Beef necce, 250 G Pork Minced 2 griene swiete pipers, 1 bank fan reade geblikte beanen, 1 reade bôge holle, 3 tomaten, 3 knyflok knoflook, 1 tbsp. Tomaatpasta, 2 Maggi-kubussen boues mei fleis op in bonke, 300 ml wetter, 100 ml oliv oalje, 1 tsp. Sily Ground Pepper.

Cooking-metoade: Iepenje 1 Maggi Cube Breillon mei fleis op in bonke - in bywurke Cully CUBE-CUBE befettet no allinich yngrediïnten: natuerlike grienten, geurige grienten, in set fan krûden, kip en fleisfleef. Kubusmix mei grûn Chili-piper. In bytsje fry min op olive oalje, en foegje dan in mingsel fan kryding ta, mingje en bring nei ree. Uien en paprika's snijden yn lytse kubes, fry yn in ketton of djippe panne, sprinkelje op, sprinkelje mei fyn gehakt knoflook en mix. Tomber grienten op in lytse waarmte foar in minút, en nei't er minte lei. Tomaten jouwe siedend wetter, skjin út 'e peel, snij en set it oan' e oerbleaune yngrediïnten. Bereid in bouillon troch in Cube-bouillon te foegjen mei fleis op in bonke yn 300 ml hyt wetter. Giet bouillon nei de ketel, foegje tomaatpasta ta en kok 30 minuten. Waske beanen, foegje ta oan 'e sop en koekje noch 5 minuten. Foar mear pittige smaak, kinne jo 1 tsp tafoegje. Ground Coriander en knyfkop.

Yn 100 g sop - 135 kcal

Mais pap mei skerpe garnalen op kipbôle

Gjin

Yngrediïnten: 1 kg fan garnalen, 2 tbsp. Paparikov, 1 TBSP. Sily Pepper, 1 TBSP. Droege thyme, 1 tbsp. Orego, 4 tbsp. Margarine, 1,5 beker maisgranen, 1 tbsp. Tomaatpasta, 1,25 glêzen 30% crème, 100 G Cheese Cheddar, 1 TBSP. Fin chopped knoflook, 3 tbsp. Tarwe-bloem, 700 ml wetter, 1,5 h. De Pepper saus, 2,5 kubussen bouillon mei kip, 1 stikje ham foar dekoraasje.

Cooking-metoade: Meitsje in droege marinade tariede, 1 Cube bouillon neikomme mei kip en mix it mei paprika, chili piper, thyme en oregano. Suvere garnalen snije soarchfâldich yn it resultearende mingsel en gean in skoft fuort. Set in lytse panne mei 500 ml wetter yn 'e brân. Om 1 bouillon-kubus te lossen en 2 tbsp. Margarine. Bouillon bringt nei in kok en giet de croup stadichoan út. Feroarje foar 5 minuten. Set pre-roastere tsiis, tomaatpasta, en pour crème. Hâld op in lyts fjoer, stirrend konstant, yn de 2-3e minút, wylst de croep net sêft wurdt, en alle yngrediïnten sille net gelyk wurde ferdield. Fineare pap ferwiderje fan fjoer. Yn it lânskip smelten 2 tbsp. Margarine en fry knoflook. Foegje dan oan garnalen en bring oan ree. Tagelyk moatte se roze en sêft bliuwe. Lei seafood yn aparte gerjochten. Yn 'e panne mei de oerbleaune oalje foar 3 tbsp. Miel en mingje mei in houten spatel. Yn 'e tuskentiid tariede, tariede in lyts diel fan kipeboartsjes oan, tafoegje oan in 0,5 kubus bouillon mei kip yn 200 ml wetter. Giet dan stadichoan klear makke bouillon en crème yn in skelet. Mix de resultearjende saus en hâldt 2 minuten yn 'e brân. Folsleine akute piper-saus, roeren de yngeand en ferwiderje fan fjoer. Snije snije yn kubes en fry. Foardat jo tsjinnet, set garnalen op 'e kessens fan granen, smyt de saus boppe op en fersiere de ham.

IN 100 G Kashi - 112 kcal

Chakhokhbilt mei champignons

Gjin

Yngrediïnten: 1 de holle fan 'e reptiel bôge, 2 kg kipfilet, 4 tomaten, 2 woartels, 5 knyflok knoflook, 300 g champignons, 40 g butter, 4 tbsp. Tarwe-bloem, 1 l fan wetter, 2 kubes bouillon mei kip, 2 tbsp. Sojasaus, farske grienten nei smaak.

Cooking-metoade: Chicken snijde yn grutte kubes, wat fry yn bûter oan in gouden korst en ferskowing yn in djippe panne. Stel yn in panne nei de kip, pas de fynhoppele uien, woartels en tomaten foar 2-3 minuten. Foegje sniende champignons ta, pour soja saus. Om it deksel te dekken en 10 minuten op in swakke waarmte te dekken, ynterferearje. Fier Sift yn en fry it resultearjende mingsel foar noch 2-3 minuten. Bring 1 l fan wetter om Bouillon-kubussen te koken en te ferlossen. Set it plantaardige mingsel fan 'e frettenpanne yn' e panne, goaie de bouillon en mingje goed. Skeakelje swakke fjoer en stew, stoere periodyk foar 40 minuten. Ferwiderje de panne út it fjoer en druk 1 kop fan knoflook foar pikens. Pour oer platen en fersiere farske greens.

Yn 100 g chahokhbili - 120 kcal

Curry Lax

Gjin

Yngrediïnten: 10 Tiger Shimmaaien, 100 G Egg Noodles, 1 Cube Breoth mei kip, 3 knyflok, Knoflook, 1 kalk, 1 tbsp. De grated root fan Ginger, 1 uien, 2 tomaten, 2 tbsp. Curry Red Pasta, 100 ml kokosnutmelk, 2 Red Lange Chile Peppers, 2 Luke Shalot Heads, 2 artikel. plantaardige oalje, cilantro blêden en grûnraniast nei smaak.

Cooking-metoade: Garnalen skjin, spoelen yn kâld wetter en droech it servet. Fry foar 3 minuten op hege waarmte yn 1 tbsp. plantaardige oalje en dan sâlt. Kook aa-noedels neffens de ynstruksjes op it pakket, spoelje en jouwe in spoar. Tariede tariede, grinding knoflook yn in blender, uien, gember, tomaten en 1 suvere chili piper. Foegje it sop fan 'e helte kalk en curry paste. As jo ​​in mear pittige smaak nedich binne, foegje dan ekstra ta oan de koriander. It resultearjende mingsel fry op swakke fjoer yn plantaardige oalje foar 7 minuten. Bow-Chalot en Chili Pepper Glot en snij yn tinne ringen, pompt de kinz om te ferlitten oan blêden. Op dit stuit bring, bring nei in sied 500 ml wetter, foegje in bouillon-kubus ta en koekje 1-2 minuten. Fier tanken yn, mingje en bringe om te siedjen yn 'e resultearjende bouillon. Pour Coconut Milk, Bring om opnij te koken en te ferwiderjen fan it fjoer. Foardat it gerjocht tsjinje, set in diel fan 'e noedel oan' e plaat, pour de bouillon en fersierje mei garnalen, uie ringen en Chili-pipers, lykas Kinse blêden.

Akute lemon saus

Gjin

Yngrediïnten: 60 g bûter, 500 ml waarm wetter, 1 tbsp. Wheat Glour, 1 Cube Breoth mei kip, 2 aaien, 1 citroen, 1 knypheid nutmeg.

Cooking-metoade: Yn 'e bak, de romige oalje, goour stadich om te iten, en pour waarm wetter en tariede 5 minuten, roerend konstant. Oplosse in bouillon-kubus yn wetter en ferwiderje fan it fjoer. Beat licht aaien mei citroen sop, goat in lyts bedrach fan saus yntinsyf en intensyf mix sadat de doazen net brouw wurde. Giet de oerbleaune saus, mingje en lei út yn in kontener foar fieding. Muscat tafoegje. Tsjinje yn in ferwaarmde panne nei gebakken fleis as bakte fisk.

Yn 100 g saus - 159 kcal

Lês mear