Mulled wyn
Taret op basis fan reade wyn ferwaarmde nei in bepaalde temperatuer, en mei de tafoeging fan krûden. Iets ferlykber wie taret yn it âlde Rome, mar se leaver in drankje net te ferwaarmjen. D'r binne in grut oantal net-alkoholistyske molte resepten. Meastentiids binne se taret op basis fan sop: kersen, druif, granaatappel.
Yngrediïnten: 500 ml cherry juice, 100 ml wetter, ½ oranje zest, ½ h. Hammer Ginger, ½ tsp. Cinnamon as ien wand, ½ Apple, 1 Star Binne, 5 Nails, Zest 1 Lemon, 2 TBSP. l. Izum, 3-4 Cardamom of ⅓ h. L. Ground Cardamom.
Cooking-metoade: Giet sap yn 'e panne, tafoegje wetter. Yn 'e brân set. Set alle krûden. Yn plak fan droege gember, kinne jo fris nimme. Fan citroen en oranje om de zest te ferwiderjen. Snij de appel mei plakjes, rozijnen binne moai spoelje. Set in appel, rozijnen en in zest yn in panne mei sop. Ferwarmje hast te koken. Opsjonele kinne jo huning tafoegje. Lit brekke sawat 10-15 minuten. Foardat jo fiede.
Grog
Tradisjoneel taret mei rum en wetter. Beppe ferskynde tank oan Ingelske seelju, en rôp him ta eare fan 'e Britske vice Admiral Edward Vernon. Hy gie op it dek yn min waar yn 'e âlde waterproof-kaap (yn it Ingelsk - GROAMNL CLOAK), dat is de reden wêrom't de bynamme de âlde grom is. Seafarders krigen deistich sawat 280 ml Roma - as profylytyske remedie foar zing. Sa'n oantal alkohol hat lykwols in negative ynfloed op dissipline. Dêrom yntrodusearre vice Admiral Vernon de regel om te ferdwinen om mei wetter (hyt as kâld) te ferwiderjen, lykas sawol sitroensop tafoegje.
Yngrediïnten: 1 liter sterke swarte tee, 120 ml cherry sop, 3 knyflok, 1 kany stick, 1 badyan, 2 erten fan geurige piper, ½ Lemon, skat om te priuwen.
Cooking-metoade: Ferbine tee en sop, set yn 'e brân en bring ta in sied. Lemon snijde yn sirkels, set yn grog, foegje krûden ta. Cover de drankje mei in deksel en jou it om 5 minuten te koken op in lyts fjoer. Earbetoan duorje sawat 10-15 minuten. Foardat jo fiede.
Skiten
Tradysjoneel Russyske drank dy't út ús ferskynde om te tee, dat waard taret op it wetter, krûden en huning. De namme komt nei alle gedachten fan it wurd "Shoot Down", dat is, mingje de yngrediïnten.
Yngrediïnten: 1 l fan wetter, 250 g huning, ½ tsp. droege krûden (munt, sage, jager), 1 Pa-rod Cinnamon, 1 Clove, 2-3 Cardamom-korrels, knypheid, kninen, ⅓ h. l. Hammer Ginger.
Cooking-metoade: As d'r gjin droege krûden binne, dan kinne jo ien munt nimme, en fris is geskikt. HONEY kin minder of mear wurde nommen. Yn waarme wetter oplost skat, bring nei in kok. Set krûden en krûden en siede oer 15 minuten, ferwiderje periodyk it foam. Fuortsmite fan fjoer. Lit 20-30 minuten ynbrekke. Foardat jo fiede.