Salade mei sinaasappels
Yngrediïnten: 2 Oranje, 80 g feta, ½ fan 'e reade bolle, 1 tbsp. l. plantaardige oalje
½ Yalta Bollebs, 1 TBSP. l. Olive oalje, ½ st. l. Balsamico-azijn, 1 beam fan salade (jo kinne in brawl of mingsel nimme), ferskate twigen fan peterselie, sâlt, farsk grûnpipers.
Cooking-metoade: Earst moatte jo in oanklaaie meitsje foar salade. Squeeze sop út ½ oranje. Ferbine oranje sop mei balsamyske azijn en olivenoalje, sâlt, piper. Bollen snije yn semir en ferdiele op fieders. Heule oranje skjinmakke, splitst op 'e plakken, ferwiderje de hûd mei har, lit allinich it fleis ferlitte. Uien en sinaasappels sette it yn 'e tanken en lit de jachthaven fan 10-15 minuten. Dan foegje dan in salade mei hannen ta oan te melden, en in fyn chopped peterselie. Fetu crush fork en tafoegje oan salade. Mix alles. Salade fersier de oerbleaune oranje plakjes.
Oranje saus nei pork en kip
Yngrediïnten: 4-5 oranjes (50 ml sop moatte wurde krigen), 50 g sûker, 25 g Apple Vinne, 1 tsp. Droege ROSEMARY.
Cooking-metoade: Fan sinaasappels om sop te squeeze. SUGAR EN ROSEMARY, POUR VANGAD. Set in puskekop op it middelste fjoer. Waarmte, mar net siedzje. Wolkom saus 40 minuten. Sauce dikt noch mear as jo koele wurde. Saus is perfekt foar sawol fleis as in fûgel.
Havermout mei farske fruit - nuttich en lekker moarnsiten
Foto: pixabay.com/ru.
Havermout mei sinaasappels
Yngrediïnten: 2 Oranje, ½ beker fan hawermeel (snel tarieding), 1 kop molke, hânfol rozijnen, huning om te priuwen.
Cooking-metoade: Oranjes om siedend wetter te stopjen, sadat bitterheid fuort is fan 'e zest. Yn roaster 1 oranje zest, druk it sop út 'e pulp. De twadde frucht wurdt skjinmakke en ferdield yn plakjes. Melk ferbine mei sop en zest. Sweep flakes. Skeakelje yn 'e brân, bring nei in kok en koken sawat 3 minuten. Oan 'e ôfmakke pap sette rozijnen en huning. Havermiel feed mei heule plakjes oranje.