Do hast nedich:
- 100 gram oalje;
- 100 gram grûn amandel;
- 100 G sûkerpoeder;
- 1 aai;
- 200 gram miel.
Foar test moat alle produkten keamertemperatuer wêze. 100 gram verzachtende oaljemix mei 100 g sûkerpoeder as lytse sûker mei in mixer. Foegje in aai ta en interfere mei amandel miel, stir, en foegje dan hillige tarwe-bloem. It resultearjende daai wurdt ferspraat yn 'e foarm fan in laach fan sawat 5-7 mm. Fanôf it daai op it daai papier foar bakken en út in lyts lading út te bakken en út te heljen, droege beanen, erwten as rys.
Bak bakke by in temperatuer fan 200 út 15 minuten, ferwiderje it guod en set in oare 5-7 minuten yn 'e oven, koelje de cremrème boppe. It resept foar citroen crème is hjir. Jo kinne koeken meitsje yn 'e foarm fan tartlets út dizze test, dan ferminderje dan in bytsje de bakte tiid in bytsje.
Berries waskje foarôf en ûntbine op in papieren handoek, sadat d'r gjin oerskot wetter is. Set de bessen oer de crème en sprinkelje mei sûker. Elke swiete bessen binne geskikt, en de Lemon Cream sil de nedige sourness jaan. As jo fan heul swiet gebak hâlde, foegje mear sûker ta oan 'e crème ta.
Oare resepten foar ús chef sjogge nei Facebook-pagina.