Op 'e strjitte rein en skuorje, en wy hawwe tiid om in pork stjoer te nimmen, kâld wetter te nimmen, in lyts bolb, sâlt, swarte piper, flesse bier en koekje ien en in heale oere .
Ferwiderje, set de kraan, smeermiddel, smerje soere, mingd mei miersadish, en bak foar noch 15 minuten yn 'e oven ferwaarme oant 220 graden. Tsjinje mei kâld bier- en froast ierappels.
It pork stjoerwiel wurdt it bêste tsjinne mei in foutpotato.
Ik rôpen gjin ierappels yn 'e eare fan' e fiere lannen, mar ta eare fan ien freon, waans namme Andres yn it bûtenlân is en dat fan dizze ierdappel hâldt.
Dat, de ierdappels fan 'e middelgrutte om skjin te meitsjen, snij yn sirkels, wiskje de servet elke sirkel, set op in bakteblêd, smeekje mei oalje, sâlt, set troch 220 graden yn' e oven. Wy bakke de gouden korst op, binnen de sêfte ierappels, en boppe op in geroosterde krokante korst. Tapasse mei knoflookaus.
Ik sil jo net oertsjûgje dat dit in nuttich miel is. Mar soms kinne jo josels ek pamperearje, en de folgjende kear sille wy in heul nuttich Zucchini kaviaar dwaan.
Oare resepten foar ús chef sjogge nei Facebook-pagina.