De erfgenamt fan 'e aristyk, de man fan' e ferneamde aktrise Olga Sutulova, Evgeny Stychkin bewiist op syn foarbyld dat de beskriuwingen fan 'e metoaden fan it koken wurde karakterisearre troch humor, Passionate, metaforyske, eigenaardige literêre styl
Sop
Litte wy oer har prate !!! Smoken fan getten izer, komfort, sêdens en fertrouwen yn moarn !!!
Hoe te berikken: Mushrooms droege trommeljen. En hjir praten wy net oer groeid yn grienhuzen, kuike champignons, wy prate oer oanklaaiïng, spiersteken en sammele boomines - droege as beferzen. Sjongen kin ynsteld wurde. Mar miskien net wêze - wy hawwe demokrasy? (Hjirnei, de stavering en punktuaasje fan 'e auteur waard bewarre, - sawat de Hear, it meitsjen fan in frou, hat ús finger net ien finger, noas as clavicle. Hy naam de rib! Doarst net te argumintearjen, en wy nimme Rybra. Kok. Op droech !!! Fry fry bglat as de helte fan 'e bollen, woartels, in stik selderijwortel. Wy smite se nei fleis, koekje 10 minuten en offerje perun (as jo it net leauwe, gewoan yn 'e jiskefet). De holle fan Caesar waard rûn troch in Laurel-krâns en wy hawwe in pear brosjueres nedich. Mix de brows (champignons foargein en tapasse)
Strips op 'e woartels en de woartel, stjoer nei de bouillon, en de stille kabel sil nei de bouillon gean, dat it, frjemde, hoe better, it better, en joech in kwart wyt, teelepel fan turmeren, zira pinch - en yn 'e oven foar 45 minuten.
Wy hawwe moarn langmoedich en sissing. En dy en oaren binne dúdlik as gefolch.
Se waarden út helle, de bôgen holle, ferskate knoflook tosken, peterse en tomaat (Slicing-skema, sjoch ôfb. 123)
DALI om 10 minuten te stean, roerd, yntsjinne.
Salo, soere crème, mosterd, wodka en sâlt om te priuwen
Keallefleis
Koartsein: keal! Mannen tariede, froulju wachtsje en drinke wyn!
Se tariede jo op fjoer, yn it Cast-Iron Cauldron, frij grut ... De sturt is net yndrukt en om te fieden, de striid, om troch te squeearjen troch hertstochtlik - de keunst fan it binen foar quarantine wat is nedich !!! FERTROU MY!
Op it droege snijd izer nei fry fleis. Fry, spyt net! Ynfolje mei wetter
Zakuya, wetter sil al it minne oernimme, om't de ynfantery de kavalery slacht, lykas de daam de oerstreaming sil stopje. Water bywurkers om te fusearjen - tegearre mei har, cholesterol, fertriet, fertriet en berou fan it gewisse!
Giet hyt wetter, berikke in pear bollen, penetrated troch clove en wortelen.
Letter uien en woartels ferwiderje, se joegen al al it bêste.
In jonge wortel te goaien (en jo hoege net te sizzen dat wy hinne gongen om it âlde te reitsjen, gûlen it op 'e jonge! Dit is in koken, d'r is gjin plak fan begrutsjen), fiif blêden fan' e Savoy-kool, bôge , Praveer, Pasternak en Gumilleov! No, as blokkearje ...
Turnip! Hiel wichtige woartelwortel foar Ruslân! Jou yn Turnips ... kratsje de rap ... It is makliker foar in stoom-rafde ...
Outdoors, it fleis waard 1,5 oeren gekookt, de woartels binne 30 minuten, de toppen 10. Serve baarnend en soarten. Solo en goait allinich op in plaat. Bouillon feed apart
Krûden, saus en sels mieriksadish (wat is altyd passend) hjir, lykwols, lykwols net oanrikkemandearre
De bêste kip
Broiler Chick soe moatte wurde fiede (as pesten) swit mei in mingsel fan krûden (regimint / Tarky / Tarky / Tark Makket net, hûskens spyt net, huning, sâlt, reade pappen , lykas skerpe dus snoepjes !!! Sâlt en in drip fan olijfolie foar in geroosterde korst - en set yn 'e oven (as yn' e oven as jo in lokkich eigner fan it binne)) wy harkje nei muzyk foar 30 minuten ...
Ik sil tafoegje oan it chick, krassen en stie yn siedend wetter, Bowls, selderij ... fan boppe, in tredde fan 'e snijde citroen, 23 Wrinkle OLIVEN (jo witte wêr't ik oer praat))) en In bytsje droech op 'e Middellânske Sinne fan Tomaten ... stêden hawwe lytsere ferburgen skatten oerlevere !!!!
Moarnsiten
It is ienfâldich: (Pashota-aaien, Nederlânske saus, fiskjend sâlt, op 'e kessens fan' e spinaazje, en it brea, is it better, in bytsje droegen, rûch, rustyk
Moarnsjiten Sabean
Uien, wyt rûkt it net, fet, lit it beferzen wêze, draaie tomaat ien, in lyts, djoere, in tomaat en ferklearje wêrom't hy in beroerd is en net in griente, dan aaien. Ophelje mei reade baarnende piper. Net sear. Nei de ôfmakke skroppe aaien om stikken wangen te gooien of Chanaha. Tûke? Jout neat. Brood, Nozzard, grooming sûnens, mei knappe brosbrittige korst en loftballen ...
As bern kaam ik op ien of oare manier nei buorman yn it lân, wie syn namme Seryozha en hy wie noch moarnsiten. Sittend oan 'e tafel, bedekt mei in kleurige lijm, hy yt de skrokken út tûzen, om't it my die, aaien en lake en lake en lake en lake in nocht rûde baton foar 20 Kopecks oankocht, en elke penny fan fytsen bestege. .. Ik haw in moarnsiten iten dat it iten fan ûnrêstige omeletten is (dan fûnen wittenskippers dat rau aaien skealik en bedoarn bernetiid binne)