Aaien
As jo in tsiental aaien foar ien of twa wiken ite en har mei hûnderten keapje, is it better om it produkt te bewarjen op in koele droech plak, en net yn 'e kuolkast. De relatyf dun en poreuze shell fan kip aaien kinne it proteïne net beskermje en net fan droech en verzadigd mei frjemd lucht ruiks. It aai ferliest focht, wurdt dichte mear, en de smaak feroaret net foar it better.
Bôle
Stjoer frisse brea nei de koelkast is in echte barberisme, want yn 't ein sil it in diel sille wêze fan smaakleaze rubberballen. Execution-saakkundigen binne ree om allinich ree-makke sandwiches te meitsjen, dy't yn prinsipe net de laurels fan it gastronomyske masterwurk opeaskje.
Tomaten
Saftige ripe fruit mei in tinne hûd hâldt net fan kuelsens: yn 'e kuolkast, wurde de mobylvroonen fan tomaten fan tomaten ferneatige, en de tomaten sels droegje en ferlieze de geur. Itselde bart mei fruit lykas pruimen, Mango, perziken. Se binne ek wizer te wizen yn in faas op 'e tafel - d'r sil in goede herinnering wêze, d'r is mear glêstried.
Tomatoam is gjin plak yn 'e kuolkast
Photo: pexels.com.
Jochert
It is psychologysk lestich om te besluten om in tas te ferlitten fan natuerlike yoghurt krekt op 'e tafel - hy is fan molke, en it sil gau minder wurde. Mar baktearjes, tank oan hokker molke en yoghurt wurdt, produsearje laktyske soer - in natuerlike konservering. Dêrom sil de Yoghurts fan fabriekproduksje yn Hermetyske ferpakking feilich op 'e tafel litte. Mar as jo gewoan de kâlde yoghurt mear wolle, sûnder koelkast kin net dwaan.
Tonyn
In protte minsken yn gewoante wurde stjoerd nei de bank fan in salade tonyn nei de kuolkast, mar hy nimt in plak tevergeefs. Ingemaakte my geblikte iten om stil te wachtsjen op syn oere op keamertemperatuer. Benammen as jo Tuna brûke foar salades en sandwiches - it skûtel sil mear sappig slagje en noflik op 'e tekstuer fan waarme fisk.
Sitrus
Rare Mandarin as Oranje, dy't oankaam yn Ruslân waard ruddele troch ryp. De measte fruchten moatte winne op it plak, en de koele omjouwing is hindere. As der oan herinnert der oan, yn 'e kuolkast fan' e peel fan sitrusfruchten wurdt bedekt mei net-feestlike tsjustere flekken.
Komkommers
Farsk Crispy Cucummer yn prinsipe moat net lang wachtsje op fertrek nei it salade. En in pear dagen sil hy earne perfekt yn in bak of papieren pakket besteegje yn 'e keuken. De droege loft fan 'e koelkast ferwoestet de komkommer ramp foar sinneljocht.
Huning
It wie frijwat huning yn 'e opgravings fan' e Egyptyske grêven - it waard goed bewarre bleaun yn in strak sluten klaai pot. Gjin Wûnders: D'r binne antibakteriële komponinten yn huning, dy't de shelf libben fan it produkt meitsje fan it produkt hast ûneinich. Mar yn 'e koelkast huning Crystalliseart, dat is, it ferliest it aroma en tekstuer.
Basil
Pitsey, dille, spinaazje, kinza fielt goed yn 'e kuolkast, as jo se yn in glês mei wetter sette as yn in wiete servet. Net in basilikum. It is delikate blêden yn in frisse sfear flugger binne rapper, ferlieze weardefolle essensjele oaljes, en ynstee fan har absorbearje ruiken fan lizzen yn 'e buerd produkten.
Besparje Avocado, lûk it út 'e kuolkast
Photo: pexels.com.
Avocado
Hard Avocado yn 'e kuolkast is ôfnommen fan in kâns om te rypjen, ripe wurdt minder lekker en crème feroaret - Lege temperatuer feroaret de molekulêre struktuer fan syn fetten. Rêd Avocado, set it yn in fruitfase as papieren tas!
Sausen
Ready Canned Calad Refills foar wis moatte in plak net besette yn 'e kuolkast. It aroma en spice fan tomaat, soja, fisk en worm-worden binne better iepen by keamertemperatuer. Thúsmixers binne ek kalm by keamertemperatuer, as makke fan plantaardige oalje, mosterd, asyn, citroensop en knoflook. Mar as d'r fruit sop wie, grienten, yoghurt of bessen yn it resept yn it resept, moatte jo saus hawwe yn 'e kuolkast.
Aubergine
De "blau" plantaardige prefters donkere hoeken en in noflike temperatuer foar minsken: by + 10 ° C en ûnder de pulp fan aubergine wurdt rubber en los, mei +23 it fielt goed en mear fielt it goed en mear fielt.
Peanut paste
Walnut Paste is in geweldige manier om proteïne en nuttige fetten te iten. Om dit te dwaan, it is genôch om it te smarjen op in heule nôt loaf of om te dipjen yn 'e pasta-plakjes appels. Mar om it maklik te dwaan, allinich as de bank waard bewarre yn 'e gewoane keukenkast. Mei + 4 ° C, typysk fan 'e kuolkast, is de massa beferzen, wurdt it droech mear: it is lestiger om út te dragen, en it is net sa leuk.
Roots
Wortels, Tafoegingen, Beets, ierdappels - al dizze woartels fiele min op 'e legere planken fan koelkasten, wêr't konvenaat normaal sammelje. Yn sokke omstannichheden begjinne se te germinen, ferdwine en sels wurde bedekt mei skimmel. Dat dit net bart, foar de "Long-Playing" grienten, is it better om te plakfine op in ferwaarmde balkon of yn in donkere keukende kast fuort fan ferwaarming.
Kofje
Kofjebeannen wurde karakterisearre troch it opfallende fermogen om ruiks absorbearje en ek intens har eigen aroma te dielen. Dêrom sil in iepen pak kofje yn 'e kuolkast opslaan yn' e kuolkast binne betsjutting: it sil it perfoarst it net better meitsje, mar sil ynfloed hawwe op oanbuorden. Kofje fielt sterk yn in glêzen pot mei in deksel op in konvinsjonele keukenplank.