ien
Oakodon
Yngrediïnten: Foar 4 porties: 300 g kip filet, 1 bolb, 2 knyflok knoflook, 3 aaien, 6 tbsp. sojasaus, 1 kalk, 3 tbsp. SUGAR, ½ Glêzen rys, griene uien.
Koektiid: 30 minuten
Hoe te koken: yn in frettenpanne op Medium Fire Mix Soy Sauce en Lyme sop. Set fyn snije uien. Syk in bytsje en stjoer in kipfilet mei lytse stikken opknapt. Foegje in pear sûkerparjes ta, lykas ek knipt knoflook. Tariede foar de ree fan chicken fleis. Yn in aparte kom, slach aaien. Giet it mingsel yn 'e panne, dekke it deksel en cook de omelet 3-4 minuten, sûnder te ynterferjen oant de aaien net passe. Hjirnei, om Oakodon te tsjinjen op 'e kessens út rys, grommele mei in griene bôge.
2
Kalmar mei Koreaanske grienten
Yngrediïnten: 2 porties: 1 wortel, 2 knoflookhâlders, uien, 2 tbsp. Tomaatpasta, 50 ml sojasaus, 1 swiete piper, 1 squid.
Koektiid: 20 minuten
Hoe te koken: op 'e plantaardige oalje, fry swiete pipers, snien troch ringen, tinne chopped wortels en semirjen fan' e reptyl bôge. Foegje in roastere kalkjen, lykas in mingsel fan tomatenpasta, soja saus, akute reade piper en kalkesop. Giet wat wetter, en foegje knoflook en greens ta. Squid skjinmakke fan films en snije yn ringen. Pleatst nei grienten as se frijwol ree sille wêze. Squid trije minuten koken en tsjinje in skûtel nei de tafel! It wichtichste is net om te rispjen - Other Dwein sil Kalmar wurde "rubber"!
3
Tomaten yn Klyar.
Yngrediïnten: 3 TOMATOES, 150 G Kaas, 2 aaien, 2 TBSP. soere crème, 2 tbsp. Miel, sâlt, piper, greens.
Koektiid: 15 minuten
Hoe te koken: riden tsiismix mei aaien, soere crème en miel. Tomaten snije yn platen, snij yn in nôt en fretten op plantaardige oalje oan beide kanten. Foardat jo tsjinje, sprinkelje mei grien. De orizjinele snack is taret yn in kwestje fan minuten!
fjouwer
Apple Vinegar op abrikoazen
Yngrediïnten: 1 kg abrikoazen, 5-7 bessen fan frambozen, 1 l fan Apple Vinegar, 1 Cinnamon Stick.
Hoe te koken: Abrikels fyn snij, pour Apple-supageare en lit twa wiken yn in waarm plak ûnder it lid gean. Stirelje periodyk. Na 14 Dagen besunigje frisse abrikoazen en set se yn in jar. Foegje in framboast ta, Cinnam-stick en giet ynsid op abrikozen en in mager appel-wyngaren. Klear! Apricot-azijn kin brûkt wurde foar sauzen, marinades as salades.