Les propriétés utiles de la rhubarbe ouverte en Chine. En Russie, cette usine a été considérée comme une valeur d'exportation précieuse. Peter j'ai introduit le monopole d'État sur la culture de la rhubarbe et a apporté de bons revenus au Trésor royal. Maintenant, la rhubarbe grandit de nombreux dans le pays. Dans cette plante, un riche kit d'acides, de vitamines, de minéraux: pomme, citron, épargnant, vitamines du groupe B, C, RR, phosphore, potassium, calcium, magnésium, etc. Rewal est très utile pour les maladies du système digestif.
Soupe de la purée d'été
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Ingrédients: 600 g de poignets Jerny, 1 tasse de kéfir, 1 œuf, 150 g de superstars blancs, 100 g de sucre, 1,5 litre d'eau, sucre à la vanille, cannelle, carnation.
Méthode de cuisson: Clair et coupé finement avec de la rhubarbe. Boost de l'eau, lancer 1-2 gousses, pincer la cannelle et le sucre. Puis versez la rhubarbe, des craquelins blancs. Épluchez environ 2 minutes et
Retirer du feu. Battez le mélangeur au statut d'une purée. Yolk séparant de la protéine, battez-le avec du kéfir (vous pouvez prendre une prostration) et entrer dans la soupe, en remuant constamment. Avant de servir, battez la protéine avec sucre à la vanille à la mousse. Et mettre dans chaque assiette sur une boule de protéine.
Dans 100 g soupe-pue 30 kcal.
Tranches de feuilles de rhubarbe
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Ingrédients: 600 g de farce à domicile (porc et boeuf), 8-10 feuilles de rhubarbe, 1 carotte, 1 ampoule, verre de riz, ail, greens, sel, poivre, 8 c. l. Crèmes acides, 5 c. l. Pâte de tomate.
Méthode de cuisson: Riz à ébullition à la moitié de la préparation, légèrement renversant. Donnez un drain d'eau, cool. Les oignons sont finement à nourrir, frottant la carotte sur la râpe peu profonde. Dans la mince, ajoutez des carottes et des oignons, un peu de greens, du riz. Sel poivre. Bien mélanger. Feuilles de rhubarbe (sans jambes) rincer et sécher. Utilisez de jeunes feuilles des deux côtés. Au milieu de la feuille, fixez 1-2 art. l. Frash (tout dépend de la taille de la feuille). Convertisseur de feuille de caoutchouc. Il est préférable d'utiliser des plats avec un fond épais ou un multicokie. Rouleaux de chou pliés dans une casserole. Mélangez la crème sure, la pâte de tomates et les gousses d'ail manquées. Mélanger. Rester au sommet du chou. Versez les rouleaux de chou avec de l'eau tiède à la moitié. Après avoir bouillonnant, réduisez le feu et éteignez le chou sous le couvercle de 40 à 45 minutes.
Dans 100 g, 35 kcal.