Notes de Maman thaïlandaise: "Il s'avère que le riz a des propriétés magiques"

Anonim

Le riz est toute la tête. Balinsyiens assurent que le riz ait frappé leur île directement des forces supérieures: selon la légende, un certain jeune homme, étant au paradis, retourné avec du riz coincé dans ses fissures sur les talons (romantique, oui?). Et maintenant, de nombreux siècles riz sur Bali sont considérés comme des dieux alimentaires. Même sur le drapeau de l'état de l'Indonésie, nous pouvons voir des boulangers de riz.

Les champs de riz deviennent 20% du territoire insulaire.

Les champs de riz deviennent 20% du territoire insulaire.

Par conséquent, il ne fait pas seulement manger pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner (comme dans toute l'Asie du Sud-Est), mais utilisé dans différents autres cas. Par exemple, Riz Squeeze Newlyweds - de sorte que leur vie future est pleine de bonheur et de bien-être matériel. Et si quelqu'un est tombé sérieusement dans la famille, cela vient également à l'aide - déjà bouillie. Les habitants de Balinsi croient que l'âme du patient, ayant essayé le riz local incroyablement délicieux, ne voudra pas s'évaporer nulle part.

Le nouveau siècle a apporté une nouvelle demande. Ils disent que c'est dans un sac avec du riz que vous devez instantanément mettre votre téléphone portable si vous avez soudain inondé la pluie. Je ne m'essayais pas, mais ici, les expositions locales assurent qu'au moins l'iPhone revient absolument à la vie après avoir séjourné dans le riz.

Les cafés les plus à la mode à Ubud sont également parmi les rizières.

Les cafés les plus à la mode à Ubud sont également parmi les rizières.

Obtenez «Food of the Gods» - l'affaire est incroyablement laborieuse. Chaque riz, il s'avère de devenir cultivé séparément, et seulement quelques mois plus tard divisés en plusieurs faisceaux, qui - à nouveau plantés manuellement dans le sol. Oui, et lorsque le riz augmentera et prête à collectionner, aucun équipement agricole ne s'applique - tout est manuellement, sous les rayons brûlants du soleil.

Près de vingt pour cent du territoire Bali est donné dans des champs de riz. Et beaucoup d'entre eux, en particulier ceux situés dans les montagnes, sont très pittoresques. Par exemple, l'une des destinations préférées des touristes - Tegallalanga, des terrasses de riz incroyables. Pour que l'occasion d'admirer les espèces locales et de prendre une photo, une autre nécessité de payer un peu, mais cela en vaut la peine. À propos, les terrasses de riz sont incluses dans la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Pour le bien de la photo contre le fond des terrasses de riz, les touristes sont prêts à publier quelques milliers de roupies. Ma fille et moi avons également décidé de ne pas être à la traîne ...

Pour le bien de la photo contre le fond des terrasses de riz, les touristes sont prêts à publier quelques milliers de roupies. Ma fille et moi avons également décidé de ne pas être à la traîne ...

Mais, outre cette organisation, les nombreux dieux sont suivis de champs locaux (et comment autrement?). Surtout pour eux, de petits temples ont été construits partout - dans les lits de riz. En général, les dieux et juste les esprits vivent, comme croyant que la population locale, partout. Et à diverses cérémonies, Balinais typique dépense environ un quart de sa vie. Par conséquent, pour obtenir au moins l'un d'entre eux, être sur Bali, juste nécessaire ...

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