Les champignons (champignons) ont frire, en remuant dans une poêle à frire, ajoutez du sel et du poivre au goût et littéralement quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à poser deux fines gousses d'ail.
Et maintenant la sauce. C'est comme un bijou pour la dame, ce qui rend le goût de la vaisselle. Pour lui, nous aurons besoin d'un oignon allant, d'un vin blanc et d'un beurre. Le nombre de produits dépend de la quantité de sauce que vous souhaitez cuisiner.
Oignons finement coupés et ragoût dans une petite casserole avec du vin blanc jusqu'à ce que l'arc soit dissous dedans (environ 10-15 minutes). Nous retirons du feu (ou laissez-le au minimum), prenons l'huile crémeuse et, avec précaution, l'entrent progressivement dans la sauce, remuez jusqu'à un état crémeux.
Poisson frit aux champignons et à la sauce blanche.
Sur 2 cuillères à soupe d'un oignon finement haché 100 ml de vin (blanc ordinaire que le vin plus facile, mieux) et 30 g. Huiles. Sel et poivre, bien sûr.
Vous pouvez servir du riz bouilli, des pommes de terre ou des légumes frais sur le plat latéral.
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