Soleils au fromage (photo principale)
8 pièces: 400 g de fromage solide, 150 ml de lait, 200 g de farine, 1 carotte, 100 g de beurre, 300 g de fromage mou.
Temps de préparation: 50 minutes.
Le fromage solide grille dans un bol profond. Ajouter une farine, verser du lait et mettre une carotte râpée. L'huile crémeuse fonda et introduit dans le mélange. Là, vous enverrez du fromage souple et pétrir la pâte. Pour en faire des tours et les jeter sur la plaque à pâtisserie, lubrifié avec de l'huile végétale. Mettez une plaque à pâtisserie dans le four, chauffée à 180 degrés, trente minutes. Saupoudrer de biscuit fini avec du fromage râpé. Soleil au fromage - Snack parfait pour une bonne humeur d'été!
Parmjano (cocotte d'aubergines). .
Parmjano (cocotte d'aubergines)
Sur 4 portions: 1 aubergine, 100 g de farine, 1 œuf, 200 g de Parmesan, 200 g Mozarella, huile végétale. Pour la sauce: 200 g de pâte de tomates (ou de jus de conserve Tomanov), 3 gousses d'ail, ½ ampoules, 20 g de persil.
Temps de préparation: 50 minutes.
Aubergine coupée le long des assiettes. Frire-leur un peu dans l'huile végétale. Ensuite, chaque assiette est coupée dans la farine, plonger dans l'œuf et plus d'une fois de plus. Préparer la sauce. Pour ce faire, versez le jus de tomates en conserve dans une poêle à frire séparée ou mettez une pâte de tomate. Il y a une ail semide, des oignons et des persil. Faisceaux de cuisson. Lubrifiez-le avec de l'huile végétale. Au bas de la forme, posez la sauce tomate résultante, sur une trancheuse d'aubergines et d'en haut, des fromages râpés - Mozarella et Parmesan. Encore une fois pour verser la sauce tomate et répéter cette action plusieurs fois avec la sauce, les aubergines et les fromages. Saupoudrer la glissière résultante avec des fromages râpés et mis au four, chauffé à 180 degrés, pendant 15 minutes. Parmjano - Casserole aubergine avec Parmesan, qui surprendra à la fois les enfants et les adultes.
Soupe avec poulet épicé et légumes. .
Soupe avec poulet et légumes épicés
Pour 4 portions: 1 courgette, 1 carotte, 1 poivron bulgare: 1 tige de céleri, 200 g de pois verts en conserve, 1 ampoules, 4 gousses d'ail, 400 g de poitrine de poulet, 1 cuillère à soupe. Curry, 2 L bouillon, huile végétale, 20 g de persil, sel, poivre.
Temps de préparation: 1 heure.
Les poitrines de poulet coupent en tranches, au sel, au poivre et à la grille au curry. Lancez le poulet dans les épices de quinze minutes. Dans une casserole avec un bouillon - Dans ce cas, poulet utilisé - Disposez des légumes tranchés: courgettes, carottes, poivron et céleri. Cuire un peu de légumes, puis ajoutez des pois de polka en conserve vert et des oignons rôtis et d'ail. Supplément Soupe avec des poulets épicés, amenez la soupe à ébullition, tenez quinze minutes en feu et à la fin de la préparation du persil. Soupe lumineuse lumineuse - Decoration savoureuse des vacances d'été!
"BaryShnya et culinaire", TVC, dimanche 25 mai 10:55