Recettes au foyer
Soupe de nouilles StarOkass
Ingrédients: ½ poulet, 4 œufs, 300 g de farine, 1 oignons, 1 carotte, 1 paquet d'aneth, 1 bouquet de persil, 2 gousses d'ail, sel, poivre.
Processus de cuisson: Poulet Versez de l'eau, Ajoutez de l'ail, des carottes, des greens, du sel et de la cuisson sur la chaleur lente jusqu'à ce qu'il soit prêt. Viande séparée des os, coupée dans un cube.
Des œufs, de la farine et du sel à la pâte froide de pétrin, roulent dans une couche mince, enroulé et coupez-la dans le tube et mince. Faire bouillir les nouilles dans de l'eau salée. Lors de l'alimentation, verser un bouillon dans la plaque, mettre, ne pas mélanger, les nouilles, les morceaux de poulet, la verdure écrasée et les œufs à moitié bouillis.
Soupe de nouilles à Starockerkass. .
Kournica
Ingrédients: 200 g Riz, 5 œufs, 500 g de Champignons, 2 ampoules, ½ poulet, 800 g de pâte de levure feuilletée, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 1 paquet d'aneth, 1 bouquet de persil, 1 bouquet d'oignons verts , 100 g crème sure, 100 huile cochetique. Pour les crêpes: 300 ml de lait, 2 œufs, 300 g de farine, sel, sucre, vanilline.
Processus de cuisson : À partir des ingrédients indiqués, cuire des crêpes minces. Poulet et carotte bouillir jusqu'à la préparation. Viande séparée des os et couper le poulet et le cube de carotte. Connectez-vous, ajoutez un peu de bouillon, de sel. Oignons et champignons finement coupés et frissent, ajoutez la crème sure et le sel. Faire bouillir le riz. Les œufs de natation vissés, coupés dans un cube, mélangent de riz et de verts hachés. Ajoutez un peu de bouillon et de beurre, de sel.
Douge divisée en deux parties et rouler sur les cercles d'une épaisseur de 2-3 mm. Partagez un cercle de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Sur la pâte, mettez une crêpe, dessus - un remplissage du riz avec un œuf. Pour couvrir avec une autre crêpe, mettez ensuite une couche d'oignons et de champignons, encore une pancake, puis une couche de poulet avec des carottes. Mettre de cette façon tout remplir. Couvrir la crêpe d'en haut - le deuxième cercle du test. Bords de cercle. Au milieu du gâteau pour percer le trou. Pour décorer le coin de la pâte restante, lubrifiez l'œuf fouetté et cuire 30 minutes au four à une température de 200 degrés.
Déchiré. .
Recettes de chef
Nouilles à soupe avec tomates
Ingrédients: 2 L Bouillon de boeuf, 500 g Couleur de mollet, 200 g Nouilles, 200 g d'arc rouge, 200 g de carottes, 200 g de poivre bulgare, 200 g de tomates, 2 étoiles de badyana, kinza, feuille de baie, sel, Poivre, huile d'olive, zira.
Processus de cuisson: Viande coupée en petits morceaux et frire dans une casserole sur l'huile d'olive. Versez le bouillon, ajoutez une feuille de baie, deux étoiles Badyan et un zipper au goût.
Carottes et poivre bulgare coupé en tranches moyennes, oignon - paille, frire tout dans une casserole séparée, ajoutez des tomates pelées et tranchées avec des tranches, ragoût quelques minutes. Mettez des légumes à la viande, au sel et au poivre, à peler légèrement et enlevez du feu. Mettre des nouilles séparément. Lors de l'application, mettez une nouille à la plaque, verser une ampoule avec de la viande et des légumes. Saupoudrer de cilantro frais.
Nouilles de soupe aux tomates. .
Balish.
Ingrédients: 500 g de pâte de levure, 300 g de veau, 300 g d'agneau, 1 tomate, 50 ml d'huile d'olive, 1 oeuf, 300 g d'arc rouge, ½ faisceau de basilic, ½ faisceau de faisceau, zira, graines de citrouille goûter.
Processus de cuisson: La viande, les oignons et la tomate coupent dans un petit cube. Mélanger, ajouter des feuilles de basilic, Kinse, Ajouse, Zira, Huile d'olive, Sel. Mélanger.
Roulez la pâte, fixez une bandes de farce, roulez la pâte dans le tube, puis tournez l'escargot. Lubrifiez le jaune, saupoudrez de graines de citrouille frites et mettez 30 à 40 minutes au four, chauffé à 180 degrés.
Balish. .
"Time to Dine", première chaîne en semaine, à 14h20