Recettes au foyer
Salade "Capuchon rouge"
Ingrédients: Saucisse fumée à la boue 300 g, fromage à saucisse 300 g, 4 œufs, 500 g de mayonnaise, 6 pcs de tomates Bakou, ail, persil, aneth, oignons verts, sel, poivre.
Processus de cuisson: Les œufs bouillis vissés et gratent sur une grosse râpe. Couper la saucisse avec de la paille, gratez du fromage sur une grosse râpe et mélangez avec de l'ail broyé. Tomates coupées dans un cube.
Déposer des couches de saucisses, de fromage, d'œufs et de tomates sur le plat plat, lubrifiant chaque couche de mayonnaise. Décorer avec des verts.
Salade "hotte rouge". .
Sauce "Original"
Ingrédients: 300 g de porc, 1 oignons, 1 carotte, 7 pommes de terre, 50 ml d'huile végétale, aneth, persil, oignons verts.
Processus de cuisson: Les oignons coupés en demi-cycles et ont frire dans l'huile de chaudron. Ajouter des carottes de paille hachées, frire avec des oignons. Couper dans un cube et mettre dans le chaudron. Lorsque la viande est friesse, ajoutez des pommes de terre hachées dans un cube. Versez tout avec de l'eau et de la collation sur le feu lent jusqu'à la préparation. Au bout du salutateur et du poivre. Quand on se nourrit de saupoudrer de verts.
Servir de premier (avec bouillon) ou second (sans bouillon).
Sauce "originale". .
Recettes de chef
Salade de Tomates Tomators Salade
Ingrédients: 20 g salade "Romano": 20 g de la salade de Godcola, 20 g de salade "Oklif", 20 g de "frise", 20 g de laitue iceberg, 200 g de tomates plumides, 1 bouquet de thym, 30 ml de l'huile d'olive, 50 fromage ricott, 80 g de fromage de mascarpone, 1 poutre à la menthe, 2 g de piment, 2 gousses d'ail, 10 g de vinaigre balsamique, 50 g de sel de mer, poivre.
Processus de cuisson: Les tomates coupées en tranches, allongées sur la plaque à pâtisserie, ajoutez des feuilles de thym, d'ail écrasé, de poivron noir écrasé, de sel et de saupoudrer d'huile d'olive. Place dans le four, réchauffé jusqu'à 100 degrés, pendant trois heures.
Pour la sauce à l'ail, la menthe, le poivre chilo finement coupé, ajouter de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Pour mettre les feuilles de laitue sur la plaque, mettez les tomates roulées sur le dessus, ils sont du fromage. Eau avec vinaigre balsamique et sauce à la menthe.
Salade de la salade de Tomes Tomators. .
Steaks avec sauce Sumichuri
Ingrédients: 300 g de steaks de boeuf de la partie lombaire, 150 ml d'huile végétale, 10 g de beurre, 2 poivrons bulgares (rouge et jaune), 1 biffer-tomate, 1 concombre, 1 arc rouge, 15 g de chili poivre, 1 citron, 6 gousses d'ail, 60 g de tomates séchées, 120 ml d'huile d'olive, persil, kinza, menthe, sel, poivre.
Processus de cuisson: Grind dans un mélangeur ail, piment, tomates séchées, kinse, persil, menthe, huile d'olive et jus de citron.
Poivre bulgare, tomates, concombres et oignons rouges coupés dans un petit cube. Mint Chille, piment-poivre coupé en petites pailles. Remuer tous les légumes. Remplissez d'huile d'olive, de sel et de poivron au goût.
Les steaks sont lubrifiés à l'huile végétale, faisant la friture du gril sur une jetée et une demi-heure de chaque côté, puis une autre et demie de chaque côté. Partagez des steaks au tableau et donnez-leur un repos 1 minute. Lubrifier avec du beurre, du sel et du poivre. Servir avec des légumes.
Steaks avec quelque chose "Chemichuri". .
"Temps de restauration!", Canal un en semaine, à 14h15