Recettes au foyer
Soupe de saucisse du médecin
Ingrédients: 3 pommes de terre, 1,5 litres d'eau, 300 g "doctorant" saucisse, 1 oignons, 1 poivron bulgare, 1 carotte, 50 g de beurre, 1 œuf, sel, poivre, greens.
Processus de cuisson: Les pommes de terre coupent en cubes, omettent dans l'eau et mettent la cuisson. Faites défiler la coupe en cubes, frire sur l'huile crémeuse. Oignons, poivre bulgare et carottes coupés en pailles, se tournent vers la saucisse et les frites. Sel poivre. Tirez sur les pommes de terre, faites bouillir, puis entrez une mince crête, agitation, œuf cru fouettée. Épluchez cinq minutes en continuant à remuer. Lors de la soumission de la verdure finement hachée.
Soupe avec saucisse de doctorat. .
Vermichel au fromage fondu
Ingrédients: 400 g Vermicelli, 100 g de beurre, 200 g de fromage fondu doux, sel.
Processus de cuisson: Faire bouillir les vermicelles. Dans la casserole pour faire fondre l'huile crémeuse, ajoutez du fromage fusionné, fondre. Présentez-vous prêts à Vermicelli dans le fromage, bien mélanger.
Vermichel avec du fromage fondu. .
Recettes de chef
Soupe "harmonie"
Ingrédients: 200 g de chou de couleur frais congelée, 200 g de brocoli fraîchement congelé, 100 g de pommes de terre, 100 g oignon, 12-16 pcs Crevettes 16/20, sel, poivre, origan, huile d'olive, pain grillé, ail, sweasd Sweet paprika, persil.
Processus de cuisson: Oignons et pommes de terre coupés en demi-anneaux minces. Les oignons ont frire jusqu'à la couleur dorée. Ajouter des pommes de terre, frire tous ensemble. Brocoli et chou-fleur bouillent dans de l'eau salée dans différents casseroles jusqu'à la préparation. Brocoli broyez le mélangeur. Dans le chou-fleur, mettez des oignons avec des pommes de terre et meulez également un mélangeur. La masse pissée bouillir séparément avec l'ajout d'origan et de poivre. Crevettes effrayées nettoyées, laissant le dernier anneau de la coquille et frire sur l'huile avec du sel et du poivre jusqu'à la préparation. Pain pour couper les triangles, saupoudrer de paprika et ébranler l'ail, frire sur un gril sec. Dans une assiette parfaitement à deux bords, verser le chou-fleur et le brocoli, décorer avec des crevettes et un persil. Servir avec des croûtons.
Soupe "harmonie". .
Fétuchini avec saumon
Ingrédients: 320 g Féthine, 50 g de crème (33%), 4 jaunes, 200 g Filet de saumon, 80 ml de vin sec, 120 g d'épinards, 60 g de champignons blancs, 80 g de parmesan, huile d'olive de 50 mm, olive Huile - 50 ml, poivre de sel.
Processus de cuisson: Fétuchini à faire bouillir dans l'eau salée jusqu'à la préparation, vidangez l'eau. Les champignons finement coupés, frissent jusqu'à demi-soudé, ajoutent une petite quantité d'eau et affligée jusqu'à la préparation. Coupe de saumon dans un grand cube, ajoutez du sel et du poivre, faites frire de l'huile à une demi-année, ajoutez du vin et des épinards finement hachés. Frire jusqu'à la préparation. Connectez-vous avec une pâte bouillie, mélanger, entrer la crème, ajouter des champignons. Frire, agitation, épaissir la crème, retirer du feu. À la fin, entrez des jaunes et mélangez. Servir avec du fromage râpé.
Fetchini avec saumon. .
"Temps de restauration!", Canal un en semaine, à 14h15