- pâte feuilletée gelée (2 pommes pour 1 plaque de test);
- pommes vertes (sept ou Grennie Smith) au taux de la moitié de la pomme sur le pidon;
- sucre - ½ tasse;
- œuf (pour la lubrification);
- Poudre de sucre pour saupoudronner.
Le meilleur de tous ces beaux petits pains sont obtenus à partir de la pâte feuilletée finie. Plaque de pâte gelée survole (dans une direction) et divisez-la en 4 parties.
Les pommes de cuisson, pour chaque pate ont besoin de la moitié de pomme. Le meilleur de tous les verts (sept ou Grennie Smith) aigre-doux et solide. Pommes propres et coupées en deux.
Dans une casserole plate ou une poêle à frire, fixé un sucre compatible et deux c. Cuillères à eau. Lorsque le sucre est fondu, posa des pommes avec des moitiés et 10 minutes de cuisson en caramel bouillant, tournant plusieurs fois. Laissez-les refroidir.
Sur les tranches de la pâte mis sur les moitiés des pommes, fermez la pomme, pliant la pâte en deux. Où le sommet fera une incision en forme de transversale au milieu. Il est nécessaire de sortir.
Nous lubrifions le jaune d'oeuf en haut ou simplement avec du sucre. Nous faisons cuire au four pendant 15 minutes à une température de 200 degrés. Saupoudrer de poudre de sucre et servir, donner froid. Si vous aimez les pommes de cannelle, au lieu de poudre, vous pouvez saupoudrez de cannelle.
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