Bouillie de sarrasin
Pour 4 portions: 400 g de porc, 1 oignons, 1 carotte, 2 c. Pâte de tomates, 1 poivre bulgare, 3 gousses d'ail, 200 g de sarrasin, 350 ml de bouillon de poulet, sel, poivre, huile végétale.
Temps de préparation: 1 heure 10 minutes.
Porc coupé et frire dans une poêle à frire profonde sur une huile de légumes chaudes. La carotte et les oignons ont également coupé et le mettre à la viande. Ajoutez une pâte de tomate et éteignez un plat un peu. Ensuite, envoyez du poivre bulgare haché dans la casserole et l'ail. Suite au sarrasin, à tout sel, au poivre et au bouillon de poulet afin de couvrir le camp de sarrasin sur le centimètre. Attendez que le sarrasin absorbe le liquide, mélangez le plat, pour le maintenir un peu sur le feu et le servir. Une alternative russe au Pilaf est une riche décoration des vacances russes traditionnelles.
Maigre solyanka. .
Dernière Salka
Pour 4 portions: 1 oignons, 300 g Champignons, 2 carottes, 1 chou de Kochan, 1 poivre bulgare, 200 g de tomates dans son propre jus, 30 g d'aneth, sel, poivre, huile végétale.
Temps de préparation: 1 heure.
Oignons coupés et frissent dans l'huile végétale. Ajoutez des champignons et tenez les champignons avec un arc sur le feu. Puis posez-les dans un bol et dans la même poêle à frire, envoyez à la carotte râpée et au chou haché. Lorsque le chou devient doux, placez-vous dans les champignons grillés à la poêle avec des oignons. Là je répète le poivre bulgare dérangé. Sel, poivre, ajoutez-le aux tomates dans son propre jus, faites le feu plus petit et apportez la barre jusqu'à la préparation. Lors de la soumission d'une poussée d'un plat.
Boisson à menthe-miel
Sur 1, 5 litres: 1 citron, 2 c. Miel, 4 brindilles à la menthe, 1 litre d'eau.
Temps de préparation: 20 minutes.
Coupe de citron dans des tranches, mettez-les dans une casserole et dos au jus de citron là-bas. Versez l'eau bouillante au citron et donnez un peu paresseux. Ajoutez à la menthe d'eau de citron, du miel, mélangez-vous et crochet un peu de boisson dans une casserole. Alimentation, si désiré, il est possible de faire éclabousser l'eau carbonatée froide. Boisson à menthe-miel - un compliment sophistiqué de miel à la veille d'une douce vacances!
Purée de fruits incroyable
Pour plusieurs portions: 3 Nectarine, 250 g de groseille.
Pour préparer ce snack sucré, la nectarine ou la pêche propre, coupez, mélangez avec la groseille et tout grincer avec un mélangeur. Transférer la masse au moule pour glace et envoyer au congélateur pendant quelques heures. Purée de fruits surgelée Ajouter aux boissons ou profiter de la crème glacée!
"BaryShnya et culinaire", "Centre de télévision", dimanche 10 août 10h05