Tu auras besoin de:
- 1 kg de pommes;
- 1 citron;
- 1 kg de sucre;
- 1 h. Cuillère de la cannelle ou de la vanilline.
Des pommes coupées avec des tranches soignées, de citron, veillez à éliminer les os (sinon, la confiture sera désagréable pour être corrigée) et couper en cercles. Si vous avez des pommes de variétés non fiscales et dures (ces variétés sont très bonnes pour les billettes), il est préférable de cuire du sirop de 1 kg de sucre et de 0,5 verres d'eau. Nous versons des fruits avec du sirop et cuisinez sur une faible chaleur à la transparence des pommes. Nous ajoutons au goût de la cannelle ou de la vanille (sous la forme de sucre à la vanille ou de vanilline). Déversement de banques stérilisées.
Apple confiture avec des oranges
Tu auras besoin de:
- 1 kg de pommes;
- 1 kg d'oranges;
- 2 kg de sucre;
- 1 verres d'eau;
- Épices à goûter: cannelle, gingembre au sol et carnation.
Des tranches coupées de pommes, des oranges nettoient de la peau, retirez les os et coupez en cercles. Si vous aimez la confiture avec un produit, puis avant de nettoyer les oranges, retirez la couche orange supérieure du zeste avant de nettoyer les oranges. Cuire du sirop de sucre et de l'eau, en bouillant pendant 10 minutes. Dans le sirop d'ébullition, posez des pommes et des oranges (zeste), apportez-le à ébullition trois fois et refroidissez-le. Pour la quatrième fois, il chauffe à ébullition, ajoutez de la cannelle, du gingembre moulu, de la carnation et de la confiture des banques sèches stérilisées. Si vous aimez un petit confiture orange amère avec des croûtes, les oranges n'ont pas besoin de nettoyer et que la confiture de la confiture fraîchement reproduite est encore chaude avec un mélangeur et un déversement sur les rives.
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