Ingrédients: 1 verre de lentilles vertes, 1 courgei, 2 pommes de terre, 1 petite tomate, 1 carotte, 100 g de sala avec couches de viande, 1 tige céleri, 1 ampoule, 1 petite racine de gingembre, poignée de feuilles Tarkhun, 1 girofle à l'ail, 20 g beurre, 2 feuilles de sauge fraîche,
1 L bouillon de légumes, 3-4 c. Cuillères d'huile d'olive, 1 pepperonchino, ½ h. Cuillères de sel de mer.
Méthode de cuisson : Legging à ébullition selon les instructions de l'emballage sans ajouter de sel. Oignons et ail propre et côtelette finement. Dans une casserole avec un fond lourd, chaleur de 2-3 c. Cuillères d'huile d'olive et de beurre, des oignons de torréfaction et de l'ail. Les carottes propres, coupées en petits morceaux, allongent aux arcs avec ail et frire sur un feu lent. Céleri à couper finement et ajouter à la casserole. Ginger Clean, frottez sur une petite râpe et envoyez aux légumes. Les pommes de terre propres, coupées en petits cubes et ajouter à la casserole, tout mélanger, puis versez un bouillon de légumes chaud. Tsukini et tomates coupées en petits cubes, ajouter à la soupe et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes. Ajoutez du lentille bouilli, Peoperonchino, saluer et tout mélanger. Salo finement coupé. Dans une petite casserole, chaleurez la quantité d'huile d'olive restante et faites frire la graisse, puis ajoutez un sauge et faites frire un peu plus. Partagez le saindre avec une sauge sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse. La soupe prête a battu le mélangeur de l'immersion afin qu'il y ait de petites pièces. Tarkhun a une hauteur finement. Soupe verser dans des assiettes, à chacun ajouter un peu de sala frit et de Tarkhun.