Lulle-kebab
Pour 5 portions. Pour le poulet Lula-Kebab: 400 g de viande hachée au poulet, ½ oignon, 30 g de verdure, 2 c. Vinaigre de vin, 1 TSP. Zira, 1 cuillère à soupe. Amidon, sel, poivre. Pour Boeuf Lulle Kebab: 300 g de viande hachée de bœuf, ½ ampoules, 30 g de verdure, 150 g de sala, 1 cuillère à soupe. Amidon, sel, poivre.
Temps de préparation: 1 heure.
Pour faire un blanc pour le poulet Lyula-Kebab, les oignons et les légumes verts doivent broyer dans un mélangeur et interférer avec de la viande hachée au poulet. Ajoutez également du vinaigre de vin, du ziru, du sel, du poivron et de l'amidon. Pour le boeuf Lulle-Kebab, prenez le bœuf Mince, ajoutez des oignons concassés et des verts et faites défiler une graisse de meuleuse à viande. Sel, poivre et verser l'amidon à l'amidon. Le poulet et le boeuf résultant augmente et serreront de petites saucisses de chacun. Placez les saucisses sur les brochettes ou mettez la grille. Faites-les frire de deux côtés avant l'apparition d'une croûte ruddy. Lulle-Kebab est prêt pour le dîner de fête! Tous deux cent cent!
Salade "tous les deux cents ensemble".
Salade "tous les deux cents ensemble"
Pour 4 portions: 300 g de filet de poulet, 4 œufs, 1 betteraves, 200 g de pois frais, 100 g de pois verts en conserve, 15 g d'aneth, 15 g de persil, 1 coing, sel, poivre, mayonnaise.
Temps de préparation: 1 heure 10 minutes.
Filet de poulet bouillir, couper et envoyer dans un bol profond. Il y a une fonte hachée de pods de paille de pois frais. Les betteraves bouillies sont également coupées en paille et placées dans un bol. Ajoutez un oeuf bouilli et des verts broyés. Verser dans la salade pois verts en conserve, sel, poivron et carburant le plat de la mayonnaise. Mélanger la salade et le décorer avec des morceaux de coingué bouilli. "Tous deux cent ensemble" - et une délicieuse salade en place!
Gâteau au chocolat blanc.
Gâteau au chocolat blanc
Pour le gâteau. Pour remplir: 600 ml de crème, 300 g de chocolat blanc, 2 œufs, fraises, cassis. Pour la pâte: 200 g de farine, 2 jaunes d'œufs, 125 g de beurre.
Temps de préparation: 2 heures.
Préparer le remplissage. Pour faire une crème pour verser dans la casserole, jetez des morceaux de chocolat blanc et met-vous feu. Attendez que le chocolat soit monté, entrez des œufs fouettés dans le mélange. Apporter le remplissage avant d'épaissir et d'enlever du feu. Test. Mélanger la farine, les jaunes et le beurre. Pour pétrir la pâte, roulez-le, posez-le sous la forme et forme des côtés. Remplissez la pâte avec un remplissage de chocolat blanc et décorez le futur gâteau avec des baies, telles que des fraises et des cassis. Mettez le gâteau au four, chauffé à 190 degrés, environ une heure. Gâteau pour deux cent dîner causant des défis!
"BaryShnya et culinaire", "Centre de télévision", dimanche 31 août 10h55