Ingrédients: 2 betteries, 1 tomates en conserve sans cuir, 1 poivron sucré rouge, 1 ampoule, poignée de feuilles de kinse, 1 gousse d'ail, 2 litres de bouillon de poulet,
50 g de crème sure, 1-2 c. Cuillères d'huile d'olive, 1 t. Cuillère d'huile crème, hachage de poivron noir frais, ½ h. Cuillères de sel de mer. Pour les boulettes de viande: 400-500 g de l'amie d'agneau et de veau, 1 cuillère à soupe. Cuillère du Kuskus, 3-4 brindilles de thym, pinching Zira, couper du poivron noir frais, couper le sel de mer.
Méthode de cuisson: Oignons propres et hacher finement. Chauffer dans un pot lourd d'oliviers et de beurre et de frire des oignons. Pepper sucré enlever un fruit avec des graines, tirées en petits cubes. Ajoutez du poivre dans une casserole avec l'arc et faites-les frire sur le feu lent. Effacer l'ail, fondu finement et envoyer aux légumes, à la sauvegarde, au poivre et à la presser un peu. Coléoptère nettoyé, coupé en petits cubes, ajouter à une casserole avec des légumes et tout mélanger. Après 10 minutes, nous avons mis des tomates en conserve, mélanger et se réchauffer aux légumes. Préparer des boulettes de viande: rejoignez les feuilles de thym, les feuilles de thym, le couscous, le zira, le sel, le poivre, laver tout et forme petites balles. Dans une casserole avec des légumes, verser un bouillon de poulet chaud, mélanger, mettre des boulettes de viande et cuire jusqu'à 12-15 minutes. Les pluies sont finement coupées. Soupe verser dans des assiettes, saupoudrez de cilantro et servez avec de la crème sure.