Tu auras besoin de:
- Nouilles chinoises - 1 paquet pour 2 portions;
- crevettes petit cru - 200 g;
- ail - 4 dents;
- crème au beurre - 2 c.
- vert d'oignon - quelques plumes;
- ami de brûlure - 1 petit stylo coupé en morceaux;
- crème - 150 g;
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe;
- farine - 1 cuillère à soupe;
- eau - 400 ml;
- persil - 5 brindilles;
- Sel et poivre au goût.
Crevettes propres. Panciri et la tête frissent avec l'ail (2 gousses) et le persil sur le beurre dans une casserole profonde. Dès qu'ils apprécient, ajoutez 400 ml d'eau, de sel, de poivre et d'ébullition à feu doux pendant 10 minutes. Redressez le bouillon à travers un tamis, puis ajoutez de la crème à la crème quand elle se heurte, versez 1 cuillère à soupe. Une cuillerée de farine tavelée, en appuyant sur 5 minutes supplémentaires à une épaississement de la lumière.
Frire de crevettes ainsi que capturées sur l'huile avec deux chiffons d'ail finement haché et de poivron tranchant.
Soudd Up Nouilles Udon dans de l'eau salée.
Connectez tous les ingrédients, saupoudrez d'une bonne persil et servez sur la table.
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