Les hôtesses modernes pour Halloween préparent une variété de friandises, mais prennent toujours en compte la tradition populaire, selon lesquelles les enfants rentrent chez eux et abandonnent des bonbons. Initialement, toutes les friandises ont été préparées avec des pommes, car c'était à ce moment-là qu'ils ont été collectés. Maintenant, ils préparent des bonbons, des cupcakes, des cuissons du pain traditionnel. Naturellement, la table festive est couverte.
Bouchon
Bouchon
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Le pain sucré irlandais traditionnel, qui est considéré comme l'attribut principal des vacances. Pois cuites au four dans le pain, ainsi que la bague, le tissu, la pièce de monnaie. Si la pièce fait mal, la prochaine année, il aura de l'argent, la bague - au mariage, aux pois - au célibat, en tissu - à la pauvreté.
Ingrédients: 500 g de farine de blé, 30 g de levure fraîche, 4-5 c. Sucre, 1,5 verres standard de lait, 2 œufs, 75 g de beurre, 1 tasse de raisin blanc sans graines, 150 g de Kisham blanc, pincée de sel, ½ h. Cannelle.
Méthode de cuisson: Obtenez du beurre d'avance pour que cela devienne doux. Dans le lait chaud, la levure de brêle et le sucre. Partir pendant 20 minutes. Les raisins secs traversent, rincer et verser de l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes. Puis posez sur une serviette en papier. La farine tamift et mélanger avec la cannelle et le sel. Ajoutez du beurre, remuez jusqu'à une masse homogène. Verser du lait. Mélanger. Battez séparément les œufs et ajoutez au test. Mélanger la pâte, puis ajouter des raisins raisins et des raisins. Lubrifiez le bol avec de l'huile végétale, placez la pâte dessus, couvrez-la avec un film et mettez une heure et demie à un endroit chaud. Comme la pâte est appropriée, elle doit être enchaînée avec précision, placer une forme d'huile lubrifiée, couvrir une serviette humide et laisser la pâte à nouveau. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire votre cuisson pendant environ une heure.
Colanon
Colanon
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Un autre plat irlandais préparé pour Halloween. C'est une sorte de purée de pommes de terre de pommes de terre avec divers légumes.
Ingrédients: 500 g de chou blanc, 1 kg de pommes de terre, 1 tasse de lait, 2 pcs. Luke-bientôt (partie blanche), beurre de putching, sel, poivron noir fraîchement moulu.
Méthode de cuisson: faire bouillir les pommes de terre. Poireau coupé en fines anneaux. Chou coupant finement. En faisant bouillir de l'eau salée, mettez le chou et les poireaux. Faire bouillir jusqu'à la préparation. Jeter sur une passoire pour qu'ils soient du verre. Punch avec un mélangeur à une masse homogène, ajoutant une demi-partie du beurre. Cler des pommes de terre avec du beurre. Connecter les pommes de terre et la purée de légumes. Remuer, ajoutant progressivement du lait chaud.