Recettes familiales Elizabeth et Mikhaila Boyar

Anonim

Même si vous n'aimez pas cuisiner, créez de nouveaux plats avec votre famille - une sorte de loisirs spéciale qui apporte tous les proches. La création conjointe du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner peut devenir une véritable aventure.

Snacks de Mikhail Boyarsky

Snacks de Mikhail Boyarsky

Snacks de Mikhail Boyarsky

Photo: Anna Rusakova

Snack numéro 1.

Ça prendra: Olives sans graines - 1 banque, ail - 1 dents, anchois - 2 pcs., Tomates séchées dans l'huile - 1 banque, câpres - 2 h., Persil - une petite poutre, Champignons - 8 pcs.

Comment cuisiner: Grindement à l'état des olives de pate, d'ail, d'anchois, de tomates séchées, de câpres et de persil. Retirez les pieds des champignons. Chapeaux à mettre avec une pate, saupoudrer de chapelure. Restez sur le plateau, cuire au four (200 degrés, 10-15 minutes).

Snack numéro 2.

Ça prendra: Pommes de terre - 4 pcs., Épinards, filet de hareng - 1 pc.

Comment cuisiner: Les pommes de terre bouillir (pas propre), coupées dans des anneaux et cuire au four avant l'apparition d'une croûte ruddy. Épinards cris avec de l'eau bouillante. Couper le hareng avec des tranches. Aux pommes de terre mettent un morceau d'épinards et une tranche de hareng.

Snack numéro 3.

Ça prendra: Baguette - 1 pc., Saumon de filet de bas salé - 150 g, arc de shalot - 1 pc., Fromage cottage - 200 g, câpres - 1 c. À thé., Dill.

Comment cuisiner: Baguette coupée, versez de l'huile d'olive et cuire au four. Fromage cottage mélangé à chalot haché, aneth et câpres. Ayant obtenu avec un mélange pour sentir, mettre du saumon.

Fettuccin avec poulet et champignons d'Elizabeth Boyar

Fettuccin avec poulet et champignons d'Elizabeth Boyar

Fettuccin avec poulet et champignons d'Elizabeth Boyar

Photo: Anna Rusakova

Ça prendra: Variétés solides Spaghetti (nids), oignon - 1 pc., Filet fémoral (poulet) - 0,5 kg, pâte de tomate - 1 c. l., tomates - 2 pcs., Champignons - 6-7 morceaux, ail - 2 dents, origan (assaisonnement à sec), tomates cerises, au basilic vert, fromage de qualité solide, huile d'olive.

Comment cuisiner: Dans une poêle à la poêle à l'huile d'olive, des gousses d'ail écrasées de première frité (1 pc.), Puis ajoutez et faites frire l'oignon finement haché, puis ajouter du filet tranché par de petites pièces.

Lorsque le filet de poulet sera presque prêt, ajoutez des champignons hachés, des tomates, des tranches de cubes, de la pâte de tomates, du sel, du poivre et de l'origan. Tous mixent et pleurent jusqu'à la préparation.

Sur une casserole séparée sur l'huile d'olive, faites preuve d'abord le girofilé écrasé de l'ail (1 pc.), Puis ajoutez et frie cerise coupée en deux. Faire bouillir la pâte, mélanger avec des tomates cerises rôties, du fromage râpé et des champignons grillés et un filet de poulet. De ci-dessus décorer un basilic finement haché.

Casserole curd-noix de coco de Elizabeth Boyarskaya

Casserole curd-noix de coco de Elizabeth Boyarskaya

Casserole curd-noix de coco de Elizabeth Boyarskaya

Photo: Anna Rusakova

Ça prendra: Lait de coco - 240 ml, fromage cottage 2% - 400 g, eau - 40 ml, chips de noix de coco - 100-150 g, sucre de canne - 3 c. À soupe. l., œufs - 3 pcs., Poudre de sucre et framboise ou fraises pour la décoration

Comment cuisiner: Tous les ingrédients pour la cocotte de cocotte avec un mélangeur à une masse homogène. Forme de cuisson lubrifie avec de l'huile végétale, puis déplaçant la billette pour la cocotte. Cuire au four (200 degrés, 20-25 minutes). Se préparer à saupoudrer de sucre en poudre et à décorer avec des framboises ou des fraises.

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