Frit Suluguni avec une tricula et des canneberges séchées

Anonim

Ingrédients: 200 gulubuni, 3-4 étages du rucold, une poignée de canneberges séchées, 1 œuf, ½ h. Cuillères de graines de lin, ½ h. Cuillères de graines de sésame, ½ h. Cuillères de graines de tournesol, 1 h. Cuillère d'olive Huile, 1 h. Huile crème. Pour la panaison: 5-6 morceaux de pain blanc, 2-3 brindilles de thym frais, ½ heure. Cuillères de graines de lin, ½ h. Graines de graines de cuillère, ½ h. Cuillères de graines de tournesol. Pour le ravitaillement en carburant: ½ citron, 70-100 ml d'huile d'olive extra vierge, 1 h. Cuillère de moutarde avec branches, ¼ de h. Cuillères de poivron noir frais, ¼ de h. Cuillères de sel de mer.

Méthode de cuisson: Des moitiés de jus de piéton de citron. Préparez le ravitaillement en carburant: Connectez la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et, en remuant continuellement, versez de l'huile d'olive. Toutes les graines - et pour la panier et pour la salade - mix. Préparez la panière: prenez le pain au four, puis grincez dans un mélangeur dans une petite miette, ajoutez des feuilles de thym, versez 1 cuillère à soupe. Une cuillère d'un mélange de graines, mélangez tout. Suluguni coupé dans les barres. Chauffer dans une poêle à la poêle olive et au beurre. Oeuf avec une fourchette. Trempette de fromage en tranches dans l'œuf, puis pendez-vous dans la panaison et faites frire une huile préchauffée de tous les côtés à une croûte dorée. Rukel Sprinne de ravitaillement en carburant, ajoutez de la canneberge, les graines restantes, tout mélanger et poser sur un grand plat. Haut pour décomposer rôti de Suluguni.

Julia Vysotskaya

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