Père Noël avec accordéon et au fromage du groupe d'art de la soprano en Turc
"Le premier nouvel an étudiant j'ai rencontré dans l'auberge de Gnesinka", a déclaré Anna Kirolik. - Nous nous sommes réunis avec d'autres étudiants qui, comme moi, ont juste manqué de la maison. C'était très amusant, une grande entreprise. Nous avons trouvé une règle: entrée de la pièce pour célébrer uniquement avec une chanson folklorique et une salade cuit. Santa Claus était avec l'accordéon et joué à tous ceux qui sont apparus à la fête! Et des chansons sonnaient sans fin. Derrière la fenêtre, il y avait une incroyable beauté de la neige et plus près de la bataille des carillons, nous avons entendu un cri à l'extérieur de la fenêtre, regarda dehors - et là le prince sur un cheval blanc. Donc, ma camaraderie a fait une offre à son futur mari! Cela ressemblait à un conte de fées! Au fait, ils sont maintenant heureux ensemble! "
Cheesecake avec coquelicot de l'iewel cornée
Ingrédients pour le test: 1,5 verres d'avoine, 5 c. l. PARAD FIT (Substitut du sucre naturel), 125 g d'huile d'olive, 1 Yolk. Pour remplissage de pavot: 100 g de noix (cacahuètes), 3 verres (verre 200 g) pavot, 4 c. l. Fit Parad, 50 g de raisins secs, 2 œufs (protéines séparément et jaunes), 2 c. l. Fibre. Pour remplissage au fromage cottage: 400 g de fromage cottage (18%), 500 g de fromage cottage doux, 300 g tofu, 10 c. l. Fit Parad, 130 g d'huile d'olive, 5 œufs (protéines séparément et jaunes), 2 c. l. Bran, essence de vanille.
PROCÉDÉ DE PRÉPARATION: Tous les composants du test pétrir rapidement la feuille et mettent au réfrigérateur pendant une heure. Après cuire au four à une température de 190 degrés pendant 15 à 20 minutes. Poppy à crier, fusionner, passer deux fois à travers une meuleuse à viande avec un substitut de sucre, ajouter des jaunes et bien mélanger. Ajoutez des raisins secs, des noix, de l'huile, du son, mélanger. Protéines blanches aux pics résistants et mélangez avec la masse. Mélangez l'huile avec un substitut de sucre et des jaunes, ajoutez du fromage cottage, du tofu et du fromage cottage doux sur la cuillère à soupe. Ajouter Bran. Les protéines blanches sont bonnes et introduites dans la masse du curieux. Mettre la masse masque sur la base, puis le caillé.
Cuire au fromage environ 60 minutes à une température de 175 degrés (vous pouvez couvrir le papier de boulangerie d'en haut, de manière à ce que le fromage reste blanc, mais il est nécessaire de le faire dans environ 20 minutes, car le poids du doux et du papier peut coller). Éteignez le four, ouvrez la porte et refroidissez en quelques heures, puis retirez-le dans le réfrigérateur pour la nuit.
Nouvel An en milice et gâteau "Anthill" de Sasha T-Killah
Sasha T-Killah.
- De notre étudiant NG, tout le monde a essayé de dormir, car j'ai étudié à l'Académie de la sécurité économique du ministère des Affaires intérieures. Nous avons lancé beaucoup de personnes qui représenteraient la nouvelle année dans la robe et suivrions le point de contrôle et d'autres endroits de la caserne. J'ai toujours eu de la chance et je n'ai jamais eu la veille du Nouvel An dans la robe! Et l'une des dernières vacances a été rappelée pendant le service. Nous nous avons tous envoyés pour assurer la sécurité de la nuit du Nouvel An sur la place rouge! C'était amusant, et les gars s'amusent et célébraient la nouvelle année comme tous ceux qui sont venus à la place principale du pays: ils ont regardé des feux d'artifice, ont parlé, mais, comme des érudiants emprunteurs, n'ont pas bu. Vrai, après notre joyeuse debout sur la place, nous nous sommes tous très nombreux dans l'en-tête de la senior sur le rang!
Cake "Murai"
Ingrédients pour le test: 200 g de beurre, 3 c. l. Sucre, 3 c. l. Crème sure, 1,5-2 heures l. Busty, 4 tasses de farine, sur la pointe du couteau de la vanilline. Pour la crème à l'huile sur du lait condensé: 200 g de beurre, 1 boîte de lait concentré bouilli (mieux cuit à la maison). Pour la décoration: chocolat râpé, pavot, 30-50 g de noix.
PROCÉDÉ DE CUISSON: TO SIFT FLOUR. Une partie de la farine (environ la moitié de la norme) mélange avec une poudre de cuisson. L'huile crémeuse fondre et verser dans un grand bol propre.
Ajoutez du sucre, la crème sure, la vanilline et bien mélanger. Ajout progressivement de la farine, pétrir la pâte (d'abord introduire la farine avec un paquet, puis ajoutez progressivement le reste). Rockez la pâte dans la balle et retirez le réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes. Pâte glacée saute à travers une meuleuse à viande. La pâte peut être greffée sur une grosse râpe, dans ce cas, il est préférable de l'éliminer au réfrigérateur, mais de mettre au congélateur - alors il sera plus facile de grimper. Manqué à travers la meuleuse à la viande ou râpé sur la pâte à gratterie repose sur la plaque à pâtisserie (pas besoin de lubrifier avec de l'huile). Cuire à une température de 180 degrés 25-30 minutes jusqu'à la fermeture. Le sandreau de sandreau fini est un peu frais et grincez (vous pouvez vous briser vos mains ou moudre avec un outil).
Préparez la crème à l'huile: Beurre ramolli à fouetter avec un mélangeur à pompe (1-3 minutes). Peu à peu, 1 cuillère à soupe, introduisez du lait concentré bouilli. Bon pour battre la crème jusqu'à la masse homogène. Dans de petites portions écrasées dans de petites portions, introduisez de la crème, ajoutez bien les noix hachées et mélangez bien. Restez sur le plat ou sur une large assiette sous la forme d'une diapositive. D'au-dessus, le gâteau saupoudrer de pavot sec et de chocolat râpé. Mettez au réfrigérateur pour une imprégnation pendant plusieurs heures (meilleure la nuit).
Nouvel An rustique et hareng sous un manteau de fourrure de Tatiana Cotana
Tatyana Kotova.
«Au cours des années étudiantes pour les vacances, j'ai toujours quitté la ville de Rostov-sur-Don, où il a étudié sur un économiste, au village de grand-mère et de grand-père. Mes parents, ma tante, mon oncle, des cousins et des sœurs - tout le monde s'est réuni dans une grande table, étreignant dans la bataille des carillons, puis organisé des concours, des concerts, des discothèques et s'amusant jusqu'au matin. Mais il y a quelques années, même avant les activités de tournée, j'ai décidé de célébrer la nouvelle année au restaurant de ma vie et non à la maison avec mes proches. Tout s'est bien passé: l'atmosphère, une musique agréable, des cadeaux. Et soudainement 15 minutes avant la bataille, j'ai réalisé que je devrais être à la table avec ma mère et ma mère. Étonnamment rapidement attrapé la voiture, brûlée à la maison et littéralement une minute lorsque le président avait déjà terminé son discours de félicitations, a volé dans l'appartement. Les parents étaient très surpris parce qu'ils ne s'attendaient pas à me voir, mais étaient heureux.
Hareng d'origine sous un manteau de fourrure
Ingrédients: Betteraves, ail, fromage, hareng, huile végétale, mayonnaise.
Méthode de cuisson: portions de salade Je distribue sur de petites tasses et distribuez aux invités de cette forme. Obtenez des betteraves cuits à gratter sur une grande râpe, mélangez avec de l'ail haché et de la mayonnaise. Dans la grille de fromage sur une grande râpe et mélangez également de mayonnaise. Maigre coupé en tranches. Le fond des tasses lubrifie avec de l'huile végétale. Partager HerRing. Ensuite, couches: betteraves avec ail, fromage, betterave à nouveau betterave, fromage, betteraves à nouveau. La collation froide est prête!
Nouvel An dans l'ascenseur et «FIR du Nouvel An» de Nastya Crane
Nastya Khorins.
- Une nouvelle année, nous sommes avec notre société - une chambre d'une auberge - a accepté de célébrer l'une de nos copines. Cette fille a vécu au 14ème étage. Dans l'ascenseur, bien sûr, tout le monde ne s'intègre pas, mais bourré de lui comme hareng à la banque. Appuyez sur le bouton "14" et quelque part au 7ème étage, nous sommes sortis de la lumière et nous avons fortement ralenti. Et ridicule, et je veux pleurer. Ensuite, le mobile n'était pas encore, appelé l'aide sur le bouton d'appel et la nouvelle année ... Nous sommes donc des amis et célébrés dans l'ascenseur.
"Sapin de Noël"
Ingrédients: 300 g de boeuf ou de porc, 3 œufs, 2 tubercules de pomme de terre, 2 oignons, 2 cocagaux salés, 2 betteraves, 1 carottes, mayonnaise. Pour l'enregistrement: 2 faisceaux d'aneth, 1 poivre bulgare rouge.
Procédé de préparation: œufs, carottes, betteraves et pommes de terre à ébullition jusqu'à ce que tout soit prêt, nettoyer tout et coupez-vous avec des concombres sur de petits cubes, des oignons à la hauteur finement. Faites bouillir la viande à la préparation, coupez de la même manière que les légumes, connectez tous les ingrédients préparés. Remplissez la salade de mayonnaise, bien mélanger, puis posez sur le plat sous la forme d'un cône. De tous côtés pour tromper la salade du nouvel an la mayonnaise et le bas pour attacher les brindilles d'aneth dans toute la salade. L'étoile pour la décoration est coupée du poivron rouge, vous pouvez également décorer les grains de grain "du Nouvel An".
Poisson pharmacie été de Dominic Joker
Joker Dominic.
- Depuis que je suis né à Odessa, je peux dire dans le sang des fruits de mer. Dans ma liste culinaire de recettes simples et délicieuses, il y a un plat, grâce à laquelle j'ai gagné un spectacle culinaire sur l'une des chaînes fédérales, malgré le fait qu'un chef et une femme au foyer expérimentée ont concouru avec moi.
L'écrivain Jerome Clapki Jerome a un travail merveilleux - "Trois dans le bateau, sans compter les chiens." Dans l'un des chapitres, il décrit en détail la préparation du ragoût irlandais. Le héros principal du livre, afin de ne pas frapper le visage dans la terre, pendant la croisière de la rivière, il suffit de préparer un tel plat de tous les ingrédients qui étaient à cette époque dans le bateau. J'ai changé un peu changé le nom du plat et la composition des ingrédients, l'appelant un poisson traînant. Je conseille particulièrement à la chaomade d'utiliser ceux qui étaient très bons le soir et le matin davantage. Bien que je ne suis moi-même pas un partisan de la consommation d'alcool en grande quantité.
Méthode de préparation: il est nécessaire de prendre tous les ingrédients restés intacts de la fête d'hier. Habituellement, le 1er janvier suivant, les fruits de mer restent des poissons cuits. Tous mixent et frissent sur une poêle à frire avec des concombres salés. En outre, la masse résultante est envoyée à la casserole et ajoutez du maquereau en conserve ou fumé, 4 gousses d'ail hachées, 2 cuillères à soupe de pâte de tomates, 3 tranches de citron et plusieurs olives. Dans l'eau de masse qui en résulte, mettez le sel et le poivron noir ou rouge au goût. Plusieurs minutes pour ragoût sur le feu lent. En conséquence, vous devriez vous rendre à la mesure des boutons de poisson aigu, salé et surtout.
Toys de Noël comestibles de Diana Khodakovskaya
Diana Khodakovskaya.
- Maintenant, il est populaire de décorer l'arbre de Noël, pas des jouets, mais de la pain d'épice ou des cookies. Personnellement, je ne le fais plus que la première année et chaque fois que tout le monde, les amis sont surpris par ma beauté de conifères. Lorsque j'attends les invités, je prépare des biscuits frais sous la forme de flocons de neige, de cloches, de bottes de Santa Claus - une forme peut être une forme. Tous les amis vont loin de moi avec de délicieux cadeaux, qui sont eux-mêmes retirés de l'arbre de Noël.
Ingrédients: ½ tasse de miel, 1 tasse de sucre, 120 g de beurre, 3 tasses de farine, 2 œufs, 1 c. À thé. Bassin ou soda, 1 c. TSP. Cinnamon au sol, 1 TSP. Marteau GINGER, 1 TSER. Des carnements terrestres.
PROCÉDÉ DE PRÉPARATION: Faire fondre le miel sur un bain d'eau, verser dans un réservoir profond et mélanger avec de l'huile à une masse homogène. Dans un autre conteneur, battez les œufs avec du sucre; Quand ils augmentent en volume de 2 à 3 fois, ajoutez un mélange de miel, mélanger. Il y a une poudre de cuisson (soda), puis la farine tavelée. Mélanger la pâte serrée. Laissez-le dans le froid pendant 3 heures. Il vaut mieux mettre la pâte au réfrigérateur et se rendre à la formation de biscuits dans de petites portions. Les chiffres peuvent être coupés à l'aide de moules ou d'appareils. Si vous faites un trou dans la pâte à fromage, puis après la cuisson, il sera possible d'attacher une chaîne et de suspendre des biscuits sur l'arbre de Noël. Cuire à une température de 190 degrés pendant environ 10 minutes. Saupoudrer de poudre ou verser la glaçage sur le dessus.
Traditions italiennes et Olivier d'Ekaterina Arkhararov
Ekaterina Arkharaov.
- Dans ma famille, il est de coutume de couvrir la table avec une grande abondance de plats afin que l'année prochaine soit hospitalière. Bien sûr, tout régime est annulé: il y a des repas sincères sur la table, par exemple, l'Olivier préféré de chacun.
Ingrédients: 400 g de bœuf jeune bas de graisse, 3 tomates fraîches fraîches, 3 tubercules de pomme de terre moyen, petit bouquet d'oignons verts, 1 oignons, 3 œufs, banque de pois en conserve, 280 g de mayonnaise ordinaire (pas de calorie ordinaire), 1 Grande carotte, sel, poivre.
Méthode de cuisson: bouilloire de boeuf à la préparation, aux pommes de terre, aux carottes et aux œufs pour cuisiner "en uniforme". Dégager. Les ingrédients coupés en petits cubes, mélangent bien et réparent avec la mayonnaise.
Au fait, après la fête, nous allons habituellement à la cour et commencez à féliciter les voisins, qui sont déjà ici. Nous échangeons des cadeaux et des pain d'épice. Et j'ai apporté cette tradition d'Italie et elle a pris racine dans mon environnement à Moscou.
Reconnaissance et agneau au four d'Irina Dubtsova
Irina Dubtsova.
- Cette année était très difficile et très travailleur! Cette année, je suis allé à ma première grande visite des villes de Russie, nous avons publié avec DJ Leonid Rudenko une belle chanson "Souviens-toi", était un projet télévisé intéressant et de nombreux autres moments de travail que tout le monde verra l'année prochaine. Dans un plan personnel - j'ai presque fini la réparation et lapin est apparu dans ma vie ... Leonid Rudenko. (Des rires.)
Agneau délicieux dans le four avec des pommes de terre
Ingrédients: agneau, pommes de terre, ail, huile d'olive, romarin, thym, poivre, sel, jus de citron, vin.
Procédé de préparation: pommes de terre claires, coupées en pièces arbitraires: traits, semi-fenêtres, etc. puisque la viande sera cuit au four pendant une longue période, les pommes de terre sont mieux coupées plutôt grandes. Graisser la forme pour la cuisson avec de l'huile, mettre des pommes de terre, saupoudrez de romarin et d'en tranches de gros ail (1 dents laissées), spray et mélangez de forme droite. L'ail restant est écrasé sur le garniture, mélanger avec le romarin et le thym, une petite quantité d'huile d'olive, de poivre et de sel (si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du jus de citron en petites quantités). Viande claire de l'excès de graisse et de films, pour faire plusieurs coupes transversales à l'os dans une pièce, saisir le mélange cuit de l'huile et des épices, le frottant, y compris dans les coupes. Partagez un morceau de viande dans des pommes de terre, du vin d'eau, fermez la forme de la feuille et mettez le four au four chauffé à 180 degrés. Après une heure, la feuille à enlever, verser de la viande et des pommes de terre pondérées lors du revêtement de jus de fruits rassemblés au bas de la journée. Et cuire de fermer la viande, de la transformer périodiquement et d'arroser avec du jus. Partagez l'agneau fini sur un plat rond autour.