Tu auras besoin de:
- 500 grammes;
- 500 grammes de tomates purifiées;
- 1 ampoules;
- 100 ml de vin rouge;
- Draps Lasanya Dry Préparatifs - 12 pcs;
- Fromage 50 gr.
Sauce BeshaMel:
- 50 g d'huile crème;
- 40 grammes de farine;
- 400 ml de lait;
- Une pincée de muscade;
- Sel, poivre au goût.
La viande hachée convient à votre goût: boeuf, boeuf avec porc, poulet ou dinde.
Dans la casserole, rappelez-vous l'ampoule finement hachée sur l'huile d'olive. Ajoutez de haches et d'agitation, rôtir 10 autres minutes. Mettez des tomates hachées purifiées (tomates en conserve ou pâte à tomates), de légumes verts, de sel, de poivre, de vin rouge et d'éteindre à feu doux pendant 10 minutes.
Maintenant, vous préparerez la sauce Beshamel. Dans une poêle à frire avec un fond épais, mélangez le beurre, ajoutez, en remuant constamment, de la farine tavelée, puis versez du lait. Après 5 minutes (n'oubliez pas de remuer constamment, sinon elle nourrira) ajoutez une pincée de noix de muscade et retirer du feu.
Dans le formulaire, fixez la première couche de feuilles de lazagne, sur elle - Beachel et farce à la viande, de même, 4 couches se révèlent. La dernière couche doit être de Beshamel, saupoudrez-la d'en haut avec du fromage râpé (de préférence parmesan).
Cuire 30 minutes à l'avance chauffée à 200 degrés four. Surveillez le fromage, s'il brûle, couvrez-la avec le parchemin de lasagne ou la feuille.
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