- Deux ans, j'ai vécu en Amérique. Il a étudié à New York au Theater Institute Lee Strasberg Theatre et Film Institut, travaillait dans l'un des théâtres de Broadway. Des amis, des camarades de classe et des collègues étaient du monde entier, nous avons donc célébré différentes vacances nationales et le carnaval, y compris. La mission responsable de frire des crêpes a toujours menti sur moi et les ingrédients ont été achetés dans le magasin russe sur la plage de Brighton. Une haute montagne de crêpes minces a été faite et diverses plombages ont été placés sur la table: la crème sure, le miel, le fromage, le poisson rouge et ainsi de suite. Et tout le monde pouvait faire foutu de son goût. Je voudrais partager les crêpes de la recette.
Artem Lyskov a partagé les crêpes de la recette.
Lilia Charlovskaya
Ingrédients:
- 1 litre de lait;
- 2 oeufs;
- 12 cuillères à soupe de soda;
- le vinaigre;
- farine, 5 cuillères à soupe;
- sel, sucre au goût;
- beurre.
Méthode de cuisson:
Dans un litre de lait, vous devez verser deux œufs et bien mélanger. Une demi-cuillère à soupe de soda pour vinaigre, attendez, lorsque le mélange s'arrête activement en mousse (seconde 10-15), verser soigneusement dans le lait. Si le soda reste sur la cuillère, ajoutez une gramme de vinaigre. Tout est bien agité, vous pouvez maintenant ajouter de la farine, en remuant constamment le coin. Ajoutez du sel et du sucre au goût. La consistance du mélange de crêpes doit être comme une crème sure liquide, puis les crêpes vont devenir minces. Je vous conseille de gérer à peine la casserole et la première crêpe essaie de comprendre si le sel et le sucre suffisent, ou quelque chose devrait être ajouté. Chaque pancake finie lubrifie avec du beurre. Et l'appétit agréable!