Feuille de viande ou de chou: Pourquoi ne pas avoir peur des produits caloriques

Anonim

L'Académie américaine de la nutrition et de la diétéologie soutient que pour changer la masse du corps ou le maintenir, il est nécessaire de contrôler le nombre de calories consommées. Cependant, aucun nutritionniste ne vous dira pas d'abandonner les produits avec une teneur élevée en calories contenant des glucides et des graisses complexes. Bien que la teneur en calorie du plat ne détermine pas son utilité, la valeur énergétique élevée de la nourriture détermine le temps pour lequel il est saturé. J'ai décidé de déterminer comment choisir de la nourriture utile et contrôler la teneur en calories du régime quotidien.

Étude insuffisante de la question

Les scientifiques ont une fois suggéré que les glucides augmentent plus le risque d'obésité plus que la graisse et la protéine. Selon cette hypothèse, les glucides sont la principale cause d'obésité due à leur capacité à augmenter le niveau d'insuline, qui contribue à son tour à l'accumulation de calories sous forme de graisse. Cette idée est connue sous le nom de modèle d'obésité de l'insuline de glucides - il reste populaire parmi les pauvres en matière de médecine de la population, ce qui signifie la plupart des gens. Cependant, plus tard, par exemple, dans l'étude «La consommation de glucides est-elle conduit à une augmentation du risque d'obésité? Une revue systématique et une méta-analyse »Cette pensée a été réfutée - il est prouvé qu'il n'y a pas de lien confirmé entre une consommation élevée de glucides et d'obésité. Alors mangez de la bouillie et des fruits sur la santé!

Les glucides aident le travail intestinal

Les glucides aident le travail intestinal

Photo: Unsplash.com.

Remplacer des collations saines

Les produits présentant une teneur élevée en graisse, tels que les noix, les graines, les huiles, sont également de contournement indûment. Néanmoins, si vous apprenez la question plus profondément, vous apprendrez que la noix n'est pas seulement grosse graisse, mais aussi protéine, fibre, vitamines, phytonutriments, etc. Les graisses mono et polyinsaturées utiles soutiennent les travaux de votre cœur et de vos vaisseaux sanguins, ce qui est important pour les personnes engagées dans des sports, car à cause de la haute tension, leur système cardiovasculaire est constamment sur une tonalité. Recherche 2013 "Admission de noix et adiposité: la méta-analyse des essais cliniques" a montré qu'une utilisation régulière des noix contribue non seulement à soutenir le poids et à améliorer la santé, mais même perdre quelques kilogrammes!

Industion des intestins

Etude 2012 "La modulation de la fibre prébiotique du microbiote d'intestin améliore les facteurs de risque d'obésité et du syndrome métabolique" approuvé l'hypothèse selon laquelle les bactéries intestinales responsables de la digération des aliments et de la formation de la chaise ont été alimentées de manière préférablement soluble. Cela signifie que votre refus de glucides est la cause de non-sens et de coliques dans l'intestin. Si vous n'aimez pas le goût de la bouillie, n'oubliez pas que la fibre est contenue dans les légumes, ainsi qu'elle peut être consommée sous la forme d'un additif alimentaire - vous pouvez trouver une fibre dans n'importe quelle pharmacie.

Aliments caloriques - Source d'énergie pour la formation

Aliments caloriques - Source d'énergie pour la formation

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Léthargie et dégoût pour la formation

Si vous avez déjà pratiqué une alternance des protéines-glucides, vous savez probablement comment le corps se sent après quelques jours sans glucides. Manque d'énergie, somnolence, léthargie musculaire - tout cela est une conséquence d'un régime de bas calories. Il s'agit d'un mythe qu'un régime alimentaire à faible teneur en carbone peut dépasser le régime alimentaire habituel de haute carbonique pour les athlètes. Étudier "L'adaptation des graisses suivie de la glucides Lojding compromet des performances de sprint à haute intensité" En 2006, il incluait une expérience sur deux motards - certains assises sur un régime alimentaire à faible teneur en carbone, d'autres consommaient beaucoup de glucides. En conséquence, la première à l'arrivée à 100 km a été pire pire que le deuxième groupe. Si vous voulez jouer le résultat et non seulement passer du temps dans la salle, n'oubliez pas de manger des glucides riches et des matières grasses.

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