Dans le régime récemment, le monde était généralement déçu. Rappelez-vous, avec quel enthousiasme nous nous sommes récemment précipités pour vivre sur les Atkins "Low-Carb". Combien d'argent a été dépensé pour les tests sanguins et à quel point vous êtes tourmenté, en refusant d'eux-mêmes dans une tasse de café de la matinée interdite. En tant que soupe au chou, que les jours sont, selon les données Internet «fiables», avons apprécié la belle beauté américaine Sarah Michel Gellar. Et comment ils se sont privés à droite, même regardez le morceau de beurre de dix grammes sur le terrain que les graisses ont interdit le sage médecin. Ensuite, cependant, il s'est avéré que le Dr Atkins lui-même est mort un homme très gras que le menu de sang est douteux, car la composition de ce sang lui-même change constamment de sorte que la soupe au chou - rien qu'un maigre quantité de calories et que finalement, à Tout ce qu'il est stupide de se priver de la graisse, car la peau, les cheveux et les ongles souffrent. Sans parler de la vision du monde positif. Mais il y avait encore des cocktails de fruits hollywoodiens sur le prix conquis, le saumon trois fois par jour et des sessions de désintoxication amateur après des faexes festives abondantes.
Le monde entier est assis sur des régimes, mais un peu de sens. En principe, le nombre de personnes atteintes d'embonpoint aujourd'hui n'a pratiquement pas changé. Environ chaque résidence de la Russie connaît des problèmes de surpoids et chaque troisième souffre de l'obésité. L'autre est alarmant: un grand nombre d'enfants et d'adolescents complets et d'un nombre croissant de patients dits labiles - c'est-à-dire ceux dont le poids dépasse plus de deux fois la normale.
Les explications de médecins sont prêtes: les gens mangent plus aujourd'hui. Et sinon plus, alors moins de dépenses énergétiques. Après tout, l'arrivée de l'énergie avec de la nourriture et sa consommation à la suite de certains travaux devrait correspondre à l'autre. Lorsque nous dépensons moins de posé, le résidu s'accumulera inévitablement dans des tissus adipeux sous-cutanés.
Et en fait, comment perdre du poids ici, si nous sommes entourés de la nourriture raffinée (c'est-à-dire complètement digestible)? Si nous collez constamment des copeaux, des bonbons et buvons tout cela en gaspillant? Si vous mangez en déplacement ou que vous ne mourez pas seulement dans l'après-midi, prudemment perdu dans la soirée dans le cercle dans la soirée? Si nous avons arrêté de compter des fruits séchés et des noix derrière la nourriture, c'est-à-dire des produits à haute valeur énergétique? Si nous ne nous préoccupons pas avec la lecture d'étiquettes à des produits que nous achetons tous les jours?
Mais même se terminant par des collations à maquillure et une juridiction pour commencer la vie de feuille pure, nous ne pouvons pas être sûrs que cette feuille de vierge ne soit pas un diagnostic médical très désagréable. L'adhésion incontrôlée aux régimes à la mode est envahie, les nutritionnistes avertis. Les personnes épaisses peuvent rapidement réduire le poids du fait de la perte de fluide. Tous les additifs et régimes rapides conduisent principalement à la déshydratation, car ils utilisent des composants diurétiques et des laxatifs. Sur les réserves de graisse, ce régime n'affecte pas. Mais affecte beaucoup la santé en général.
Les règles de la nutrition raisonnable sont restées les mêmes: nourriture fractionnée, nourriture avec une pause pendant deux heures, un petit-déjeuner plus abondant (il y a plus de temps au matin que dans le second). Il est impossible de dîner après six-sept heures, il est nécessaire d'éliminer les glucides simples du régime alimentaire - Sugar, Jam. Si vous avez besoin de réduire la pression artérielle, il est préférable d'exclure complètement le sel. La nourriture doit être neutre, c'est-à-dire de ne pas exciter l'appétit (à peine la dernière recommandation devra faire des fans de cuisines orientales épicées).
Certains aussi quarrelleux vivent. Eh bien, ils ne peuvent pas avoir "désaltérés-désagréable". Et certains à manger correctement, ont même besoin d'une aide psychothérapeute. Aujourd'hui, les médecins sont tous les unanimes: souvent, nous sommes stressants. La nourriture est un bon antidépresseur. Elle est une drogue - élimine parfaitement la tension, la fatigue et l'irritation. Une personne ne mange pas parce qu'il a faim, mais parce qu'il veut profiter. Beaucoup de ceci ne remarquent pas. À la nourriture sont assis de la même manière que si vous êtes assis sur des jeux informatiques ou des casinos. Et cette dépendance doit être traitée. Ce travail n'est pas seulement un nutritionniste, mais aussi un psychothérapeute.
Les psychothérapeutes enseignent à résister au stress pas à travers le réfrigérateur. Imaginez-vous ici, vous vous êtes assis sur un régime alimentaire neuf, j'ai jeté quelques kilogrammes, et quelle est la prochaine? Comment se comporter plus tard, vous avez oublié de vous instruire, et vous vous avez fusionné encore plus. Mais c'est la réponse normale du corps. Il a été emmené, il a été mis dans une situation stressante. Bien sûr, à la fin, il se précipite à crash et le poids grandit encore plus. La même chose se produit lorsque des capsules spéciales sont insérées dans l'estomac ou imposent les hauteurs dessus pour réduire le volume. Il semblerait qu'un sentiment de satiété semble être plus rapide. Mais il n'a pas changé psychologiquement. Il souffre. De là, il existe d'autres maladies - par exemple, l'hypertension ou les maladies de la peau.
Une personne ne reçoit pas de plaisir. Cela dit simplement que les gens pleins sont gentils. Pas vrai. Ils ont juste un tel caractère: ils n'aiment pas les conflits. Quittant les situations stressantes, ils ne battent pas la vaisselle, ne crachent pas le patron dans le dos, mais rentrent à la maison et - ils mangent. Il semblerait que le conflit soit autorisé, tout est en ordre, mais quel prix!
Par conséquent, l'essentiel est d'apprendre à une personne à se réjouir d'autres choses, "déplacer le vecteur" des plaisirs. Vous pouvez, par exemple, commencer à peindre, sauter avec parachute, plonger ou skis. Ou, si c'est tout à fait trier, - se mettre en colère - descendre du quatrième étage à la première et grimper. Robe et promenade autour de la maison, apportez la poubelle. Si seulement ne pas ouvrir le réfrigérateur. Il est nécessaire de détruire cette dépendance néfaste.
Mais la chose la plus importante n'est pas de perdre du poids sur un nombre d'autres kilogrammes, mais de tenir la hauteur. Il est impossible d'assister toute la vie sur un régime. Il est impossible de dépendre de la pilule de «guérison» toute la vie. Il est nécessaire de changer complètement les habitudes alimentaires. Rappelez-vous le plus de commandements? Nutrition fractionnée fréquente, petites portions, dîner ennemi «semi-size». Plus de légumes et de fruits. Enfin, il est nécessaire de comprendre qu'il n'y a pas de produits très nocifs et très utiles. Le régime alimentaire doit être équilibré dans toutes les substances - et les glucides seront utiles et les graisses de la quantité correcte ne déposeront nulle part. Et bien sûr, il est inutile de soulever la tâche de perdre du poids rapidement. Pour revenir au même poids, vous devrez passer la moitié du temps que vous avez consacré à votre gain. Ensuite, la perte de poids ne se produira sans préjudice de la santé.
Les stars à cet égard sont plus faciles. Apparence impeccable - Capital, qui a besoin d'investissements permanents. Par conséquent, les célébrités sans beaucoup de regret dépenserent des milliers et des milliers de dollars par mois sur un nutritionniste personnel et cuisinier. De plus, souvent, ayant travaillé pendant un certain temps à la Chambre dans les propriétaires bien connus, le cuisinier lui-même devient une étoile, libère des livres avec des recettes de nourriture saine, conduit une émission culinaire à la télévision. C'est donc arrivé, par exemple, avec le britannique Sophie Mitchell, à vingt-deux ans, a le temps de travailler comme un "chef" personnal Claudia Schiffer. Au début, le modèle supérieur attendait le fils de Casper, puis elle voulait entrer rapidement dans la forme après l'accouchement. Ce n'est pas surprenant, elle est tombée à goûter des plats gourmands Sophie, cuits complètement de produits biologiques.
Cook personnel - en Amérique, cette profession est entrée dans la vingtaine de la plus recherchée dans les années à venir. Les stars européennes et les hommes d'affaires l'ont également aimé lorsque des professionnels sont servis.
La Russie ne surprendra pas non plus avec des chefs personnels non plus - au moins, les filles de Rublevka ont longtemps perdu leur place à la dalle des ménagers. Il existe une option plus budgétaire et pratique d'un cuisinier personnel. Maintenant, il y a eu beaucoup de services de nutrition saine: chaque matin à la maison aux clients livrant une boîte dans laquelle la nourriture pour une journée est basée sur six repas conçus pour réduire le poids. La vaisselle dans des conteneurs jetables ne peut que pousser dans le micro-ondes et se réchauffer. Le menu est développé par un nutritionniste après une réunion avec le client, respectivement, est pris en compte à la fois ses besoins et ses caractéristiques de la santé et des habitudes gustatives. Le cours minimum de la nutrition thérapeutique est de vingt-et-un jour, et pendant cette période, les clients (s'ils sont bien entendu, ils ne sont pas renforcés par des hamburgers) perdent jusqu'à dix pour cent de leur poids.
Et ce qui reste à tous ceux qui n'ont pas de chef personnel, qui est condamné quotidiennement pour rester au bureau sans une salle à manger normale? À tous ceux qui ne trouvent pas le fait que l'heure est dix minutes à manger? Faites une pause et faites une pause une pomme ou même votre chocolat préféré. En fin de compte, dans la vie pas tellement de plaisir.