5 erreurs que nous faisons dans la cuisine

Anonim

Erreur №1

Il semble que le réfrigérateur enregistre tous les produits de la pourriture et de la décomposition, mais ce n'est pas le cas. Les légumes et les fruits ne le mettent pas dessus. Les pommes de terre, les tomates, les bananes et les pommes seront significativement plus longues dans l'air, à la température ambiante.

Numéro d'erreur 2.

Il nous semble que la nourriture est beaucoup plus rapide que la chaleur, mais ce n'est pas correct. Dégivrage des produits Il est nécessaire de passer du congélateur au réfrigérateur. Si vous avez besoin de faire cela de manière urgente, utilisez le micro-ondes, mais sans laisser de leuler l'eau à la viande - vous vous gâchez simplement.

Erreur numéro 3.

Dans la cuisine moderne, la masse de tous les appareils, qui facilitent la vie de l'hôtesse. Parmi eux est un mélangeur - la chose est utile et confortable, mais pas pour la préparation de pommes de terre purée de pomme de terre. Il "frappe" de l'amidon de pommes de terre, faisant une masse de collant et visqueux, pas de l'air.

Numéro d'erreur 4.

Les étagères de la porte du réfrigérateur sont très pratiques pour stocker des forfaits hauts et des bouteilles, tels que le lait. Mais ici, il est tout simplement impossible de mettre là-bas. La température sur la porte est supérieure à celle du volume du réfrigérateur, en outre, nous l'ouvrons souvent, ce qui signifie que le lait est plus à la température ambiante et vole plus rapidement.

Erreur numéro 5.

Dans de nombreuses recettes, vous pouvez rencontrer les recommandations pour vérifier le gâteau pendant la cuisson, mais ce n'est pas correct. Plus vous ouvrez le four, plus vous modifiez la température à l'intérieur. Cela conduit au fait que la cuisson "tombe".

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