Fenêtre (Agneau cuit)
Pour 4 portions: 500 g marates agneau, 1 oignons, 3 pommes de terre, 1 c. Zira, ½ TSP. Moutarde grains, 1 c. TSP. Turcuma, 3-4 dans des poivrons aiguës séchés, 2 c. Poudre de curry, 1 c. TSP. Sesame, 10 g de gingembre, 1 c. Coriandre, 1 cuillère à soupe. Sucre du câble, 1 paquet de kinse, 2 c. Curry, ½ citron vert, sel.
Temps de préparation: 1 heure + temps pour marine agneau.
Grind dans le mortier Zira frit, grains de moutarde, curcuma et poivrons tranchants séchés. Épices écrasés à mélanger dans un mélangeur avec curry, sésame, gingembre, coriandre, sucre de canne, sel et jus de citron vert. Dans le mélange résultant, se masturber l'agneau de 30 minutes avant une journée. Enlevez des oignons, puis ajoutez des pommes de terre hachées finement hachées et la viande rougit dans des épices. Fry Agneau, puis verser de l'eau et ragoût à feu moyen jusqu'à la préparation. Avant de nourrir l'ajout de Kinza.
Wright avec concombre. .
Wright avec concombre
Ingrédients: 200 ml de yogourt naturel, 1 concombre, 1 paquet de kinse, ½ h. Mélange d'épices (Zira, curcuma, moutarde, poivre), sel, poivre.
Temps de préparation : 15 minutes.
Concombre Shake sur une grosse râpe et mélangez avec du yaourt naturel. Ajoutez du cilantro et de la zira frites finement hachés, broyés de grains de moutarde, de curcuma et de poivron tranchant séché. Salez, poivrez et mélangez bien. La sauce laitière délicate, Wright, éteint un feu des yokes indiens tranchants.
BISCUIT "NAN-HATI". .
BISCUIT "NAN-HATI"
Ingrédients : ½ tasse de farine, 160 g de beurre, 4 c. Huile d'olive, 4 c. Céréales de Manna, 80 g de poudre de sucre, vanille.
Temps de préparation: 40 minutes.
Faites fondre l'huile crémeuse et mélangez-la avec de l'olive. Mettez la poudre de sucre, la vanille et la semoule. Incorporer, ajouter de la farine et pétrir la pâte. Pour aveugler de petites balles et les mettre sur la plaque à pâtisserie, bordée de parchemin. Cuire à vingt minutes à 170 degrés.
Curry de chou-fleur. .
Curry de chou
Pour 4 portions: 1 kochan chou-fleur, 2 pommes de terre, 6 œufs, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 10 g de gingembre, ½ c. TSP. Mélanges d'épices (Zira, curcuma, moutarde, poivre), 400 ml de lait de noix de coco, 2 c. Poudre de curry, 1 paquet de persil.
Le temps est cuit IA: 30 minutes.
Frire des oignons avec un mélange épicé de zira frit, de moutarde, de curcuma et de poivre. Suite aux pommes de terre, émincée par un cube, ainsi que l'inflorescence du chou-fleur. Ajoutez du poivron tranchant, du gingembre et plusieurs gousses d'ail. Mélanger séparément quelques cuillères à café de lait de curry et de coco. Ce mélange versera des légumes, mettez un persil dans la casserole, fermez le couvercle et laissez les minutes à 15. Lorsque vous servez, ajoutez des œufs hachés.
"Jeune femme et culinaire", TVC, dimanche 09:10