Sandwichs de sprot
Chaque hôtesse soviétique a tenté de toujours rester sur l'approvisionnement d'un pot de sprat, de ragoûts, de lait condensé, de pois verts et de café instantané. Les sprats ont été considérés comme une délicatesse et ont été servis exclusivement sur la table festive.
Ingrédients: ½ Baton (baguette), pot de sprat, 4-5 concombres salés, 1-2 gousses d'ail, 4-5 c. mayonnaise, aneth ou persil.
Méthode de cuisson: Baton coupé et sec dans une casserole sans huile. Les concombres ont coupé les mâts pour se révéler. Dans la mayonnaise Squeeze l'ail. Vous pouvez faire pipi. Fusionner l'huile de tir. Chaque tranche de pain lubrifier la mayonnaise. Ensuite, mettez la branche de la verdure, le concombre Ovolchik et d'en haut - Sprat.
Pâtes tombe
Dans notre pays, ce plat est apparu au milieu des années 60. En général, les pâtes de pâtes ont été inventées à la fin du XIXe siècle afin de sauver des phoques et de l'eau sur des navires. D'un morceau de viande, première soupe cuite, puis la viande elle-même était reliée au plat latéral.
Pâtes tombe
Photo: Pixabay.com/ru.
Ingrédients: Tutu Makaron, 500-700 g d'hachure, ampoule, sel, poivre.
Méthode de cuisson: Pêche hachée sur une poêle à frire sur l'huile de tournesol, ajoutez une ampoule finement hachée. Sel poivre. Faire bouillir les pâtes. Connectez les pâtes avec de la viande hachée, bien mélanger.
Pomme de terre avec ragoût
L'un des plats préférés de l'URSS. Particulièrement populaire auprès des étudiants, des touristes, des dacités. De telles pommes de terre ont adoré à la fois des adultes et des enfants, ils se préparaient même pour des vacances ou des gorges invités inattendus.
Ingrédients: 1 ragoût de ragoût de porc ou de boeuf, de 800-1000 g de pommes de terre, de sel, de poivre.
Méthode de préparation: peinture de pommes de terre, coupées en morceaux assez gros. Verser de l'eau et mettre la cuisson. Lorsque la pomme de terre est presque prête, ajoutez tout le contenu du ragoût. Selon la consistance souhaitable, l'eau peut être légèrement fusionnée ou laissée de sorte que les pommes de terre se révèlent être liquides. Pour une version festive des plats dans les pommes de terre, on a ajouté des oignons frites séparément avec des carottes et un pot de pois verts.