Cake Penne avec aubergine

Anonim

Vous aurez besoin de: 2 aubergines, 300 g penne, 250 g de mozzarella,

100 g a refusé des saucisses, 50 g de parmesan finement râpé, un quart du baton séché, 2 têtes de têtes-échalotes, 1 dents d'ail,

1 cuillère à soupe. SUCRE DE SUCVRE, 2 c. cuillères de bouillon de légumes,

200 g de tomates en conserve dans son propre jus, quelques branches de basilique, d'huile d'olive, de hachage d'origan, de poivron noir frais, de sel de mer.

Processus de préparation: renverser de préchauffer à 180 degrés.

Aubergines coupées le long des assiettes, du sel et du congé

pendant 10-15 minutes. Puis rincez sous l'eau froide, séché avec une serviette en papier et faites frire une petite quantité d'huile d'olive des deux côtés. À réchauffer

Dans une casserole 1 c. Une cuillerée d'huile d'olive, ajoutez l'oignon fin, l'ail, le sucre et le bouillon, la couverture avec un couvercle et demain 15-20 minutes sur un feu lent. Ajoutez ensuite des tomates concassées, un basilic coupé, du sel

et poivre.

Baton se briser en morceaux et battre dans un mélangeur.

Couper la saucisse finement, Mozzarella - cubes.

Faire bouillir la pénie dans de l'eau salée, fusionner.

Faites de la sauce à pâtes, ajoutez Orégano et Parmesan, bien mélanger. Faire la forme ronde divisée de la feuille. Partagez le fond et les côtés pour la cuisson avec des aubergines. Pour être mis sous forme de demi-pâtes, au-dessus d'une saucisse en tranches, encore une couche d'aubergine, puis une couche de mozzarella et à la fin de la couche de macaron.

Saupoudrer généreusement avec de la chapelure, saupoudrer d'huile d'olive et cuire pendant 20 minutes. Mettez la tarte prête à poster sur le plat, retournez-la et retirez-la prudemment.

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