Réduire le poids? Considérez-vous chaque calorium? Ce n'est pas une raison de vous couper dans les protéines! Les recommandations de l'OMS promouvoir la nécessité de leur consommation totale quotidienne dans le montant de 10 à 35% de la teneur en calories du régime général. Cet indicateur permet de maintenir le fonctionnement normal du corps, ce qui signifie de réduire la consommation de protéines en faveur de la figure extrêmement rampante.
Malheureusement, avec des régimes de faible calorie, le manque de protéines dans le corps est inévitable. La réduction des calories affecte négativement l'équilibre de l'azote: la protéine commence à être utilisée par le corps comme source d'énergie, ce qui entraîne la perte de musculaire et non seulement une masse grasse. Ainsi, la justification scientifique pour augmenter la quantité de protéines dans les régimes est le désir de la perte minimale de tissu musculaire avec une saturation maximale du corps.
Les scientifiques mènent activement des études sur le sujet de la teneur en protéines. Dans une expérience, le niveau de perte de poids chez les personnes a été comparé, en utilisant × 0,8 g de protéines par kilogramme de poids corporel, et chez les personnes assises à un régime avec 1,4 gramme de protéines par kilogramme. Il s'est avéré qu'un régime alimentaire riche en protéines a permis de maintenir plus de masse musculaire. Dans une autre étude, en plus du respect du régime alimentaire, les participants ont effectué des exercices physiques et le groupe utilisé par le régime protéiné a conservé plus de masse musculaire que les participants dont le taux de consommation quotidienne de protéines était limité. Ainsi, les chercheurs ont constaté qu'un régime de protéines accompagné d'entraînements modérés est plus efficace pour la perte de poids et affecte mieux le chiffre que les régimes à basse niveau.
Des résultats intéressants d'une autre étude à grande échelle, qui a eu lieu depuis plus d'un an. La période de test a été divisée en deux phases: quatre mois - une étape de décharge de kilogrammes supplémentaires, huit mois - le stade du maintien des résultats obtenus. Les régimes pour groupes de participants diffèrent dans la méthode de distribution des nutriments. Ainsi, un groupe a suivi une alimentation comprenant 55% des glucides, 15% de protéines, 30% de graisse, le régime alimentaire d'autres participants était composé de 40% des glucides, 30% des protéines et 30% de graisse. Il convient de noter que la quantité de poids déchargé était approximativement la même dans les deux groupes, mais les participants du deuxième groupe ont perdu du poids précisément du corps. En outre, ils ont montré un résultat plus élevé après un régime alimentaire: 64% des participants ont conservé du poids avec succès, tandis que parmi les participants du groupe de faible installation, il n'était que de 45%. S'exprimant en faveur des régimes de protéines, il convient de noter que le groupe qui était assis sur un régime alimentaire à basse installation n'est pas supérieur à 0,8 g de protéines sur le poids corporel par jour, tandis que le régime du deuxième groupe a supposé deux fois la consommation - 1,6 g de protéines pour corps de masse par jour. De plus, les adeptes d'un régime de protéines ont signalé l'absence de sentiment de faim pendant une alimentation.
Les résultats de l'étude indiquent que la protéine augmente la sensation de satiété par rapport au régime alimentaire faible. Un autre incompréhensible Plus est le calorique des aliments protéinés relativement petits. Cela explique l'efficacité des régimes protéiques. Au fait, la teneur en protéines dans le groupe de régimes protéiques est de 10 à 40% du régime quotidien - et non toujours cet indicateur est supérieur à celui de tout autre régime. Par exemple, la protéine comprend le régime alimentaire, ce qui signifie une consommation de 1,12 g de protéines par kilogramme de poids corporel.
Selon les dernières recherches, il est prudent de conclure que la quantité de protéines avec un régime à faible calorie devrait être supérieure à celle d'un régime conventionnel. Et bien qu'il soit nécessaire de plus profiter du rôle d'une protéine dans le fonctionnement d'un corps humain qui réduit le poids, mais une analyse toujours a montré que 1,05 g de protéines par kilogramme de poids est un indicateur suffisant pour maintenir le poids du corps musculaire.