Remarque: de quel yaourt vous choisissez, le goût de la sauce dépendra. Nous vous conseillons d'utiliser un yaourt naturel épais préparé par la méthode du thermostat.
1. Recharge de yaourt avec moutarde
● 250 ml de yogourt naturel
● 1 cuillère à café de dijon moutarde (vous pouvez également utiliser l'habituel)
● 1 cuillère à café de vinaigre de pomme
● ½ cuillère à café d'aneth sec et de persil
Mélangez la moutarde et le yaourt, ajoutez le vinaigre d'apple et les greens, tout ce mélangeur. Nous donnons la sauce au réfrigérateur au moins 2 heures.
2. Sauce à base de yaourt pour la salade de César
● 100 gr. Yaourt naturel (ou grec)
● 2 filets d'anchove
● 1 gousse d'ail
● 2 cuillères à soupe. Cuillères de jus de citron
● 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
● 1 cuillère à soupe de fromage solide râpé (idéalement - parmesana)
Réveillez-vous un yogourt de mélangeur, des anchois, de l'ail écrasé et du jus de citron, ajoutez à nouveau du sel et du poivre, du fromage râpé et de la sueur. La sauce est prête!
3. Sauce de yogourt crémeuse avec des verts
● 100 g de yogourt naturel
● 150 g de crème
● 1 ampoule moyen
● 1 gousse d'ail
● Jusqu'à sept types de verdure fraîche
● Pepper et sel blanc
Mode finement lavé et verts séchés. Bulbe de mouture. Dans l'ail écrase la gousse d'ail. Nous mélangons les verts avec un arc et l'ail, introduisons un yaourt doux et de la crème, saupoudrer de poivron frais, ajoutez du sel au goût. Tout cela est mélangé dans un mélangeur.