- Anna, à quel âge avez-vous commencé à cuisiner?
- à 18 ans, quand il a commencé à vivre séparément. J'ai déjà travaillé, j'ai étudié à l'Institut du théâtre de ma chéloabinsk natal et enlevé l'appartement. J'ai lu les livres culinaires, a pris les recettes d'Internet et la méthode d'essai et d'erreurs a subi cet art. Les maisons de maman ont des plats de couronne et des desserts: une querelle, un gâteau de carotte, divers gâteaux. Et le plus aimé est la saucisse sucrée, c'est toujours l'un des plats principaux de toutes les vacances en famille.
- Pouvez-vous vous rappeler comment les produits gâchis et jettent-ils le chef-d'œuvre manqué dans les ordures?
- Plus récemment, je n'ai pas eu de lasagne. Déjà après que le plat était prêt et que je l'ai essayé, j'ai réalisé que je n'ai acheté pas le fromage, avec un goût amer. Et puisque cet ingrédient est beaucoup en Lazagne, il s'est avéré être amer. Mais je ne l'ai pas jeté. Un chat, vivant près de chez nous et se soucie souvent de nous rendre visite, était très heureux d'avoir été préparé et offert un tel régal. Et pour la famille préparé un nouveau lasagne, avec du fromage approprié.
- Vous avez une grande figure. Les principes de la nutrition adéquate?
- Pour bien paraître, j'habite à un mode de vie sain, qui comprend des classes de fitness et une nutrition adéquate. Un sans un autre est impensable. Seulement due à la balance des aliments et des sports que vous pouvez bien paraître. Pour moi, la nutrition adéquate n'est pas une restauration rapide, des produits semi-finis et des collations de nuit. Cinq repas, petites portions. J'aime les légumes, les fruits, les produits laitiers. Je bois beaucoup d'eau. J'essaie de manger étroitement le matin et de faire des dîners de lumière.
- Pendant de nombreux jours de congé, des associés avec une tarte ou quelque chose de plus savoureux. Et toi?
- Je, comme ma mère, faites-moi souvent cuire le charlotte, les cupcakes. Et la saucisse de chocolat même, le plat Corona de notre famille est déjà à la troisième génération. Cette recette m'a remis une grand-mère.
Recette Babushkin Saucisses au chocolat de Anna Sandakhov
Cuisine: Europe de l'Est
Catégorie: Desserts
Temps de cuisson: 2 heures 30 minutes
Le plat est calculé sur: 6 personnes (a)
Vous aurez besoin de: Sucre 1 Stakankao 2 Art. Chutes ou lait 3 c. Huile à faible revendeur 200 NOIRES DUMMY 300 Gickel 1/2 Stakanizum au goût
Méthode de cuisson:
une
Mélanger le sucre, le cacao, l'eau ou le lait, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un petit café instantané et une goutte de sel - le goût sera plus complexe. Faire bouillir avec de l'huile crémeuse.
2.
Ce chocolat sucré est encore chaud, verse des biscuits ordinaires hachés dans la miette pour ajouter des noix et des raisins secs hachés. Tous mélangent bien - et vous pouvez former une ou plusieurs saucisses, tout en les enveloppant dans le film alimentaire.
3.
Lorsque des saucisses sont prêtes - mettez-les au réfrigérateur (vous pouvez et au congélateur). Quand ils durcissent - prêt! Coupez-les avec des tasses d'une épaisseur de 1 cm et servir à une fête de thé festive.