3 variantes de cuisson maquereau

Anonim

Option numéro 1. Maquereau cuit au four

Ingrédients:

Maquerel fraîchement congelé - 3 poissons moyens

Moutarde - 3 cuillères à café

Yaourt 0% - 3 cuillères à café de tisser

Trouver le poisson au réfrigérateur, bien le laver, payer, couper la tête et la queue. Mouillez une carcasse avec une serviette en papier ou des serviettes de serviettes. Mélangez le yaourt et la moutarde, ajoutant de sel en eux et cher le poisson avec cette sauce. Après 20 minutes, coupez les poissons sur les pièces de la partie, posez sur la plaque à pâtisserie et entrez dans le four. Les tamis cuissards cuissent 30 minutes à une température de 180 degrés.

Maquereau délicieux non seulement fumé

Maquereau délicieux non seulement fumé

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Option 2. Maquereau avec des légumes

Ingrédients:

Maquereau - 300 grammes

Oignon large - 1 pièce

Carotte grande - 1 pièce

Tomate Grande - 1 pièce

Citron - 0,5 pièces

Sel, épices au goût

Nettoyez la carotte et la soda sur une grosse râpe. La tomate blanchit et retirez la peau, coupez les cubes. Les oignons purifiés coupent des demi-cycles. Tous les légumes doivent être mélangés uniformément dans le bol et ajouter du sel, du poivre et des assaisonnements.

Les poissons imparfaits lavent et éteignez-le, rincez et séchent avec une serviette en papier. Saupoudrer d'un jus de citron de carcasse, ajoutez un peu d'assaisonnement, rappelez-vous que certains d'entre eux sont déjà dans des légumes et donnent un maquereau à Marvel pendant 20 minutes.

Faire une démarrage en aluminium en taille RYBIN. Les demi-légumes mettent au fond de vos réservoirs, sur eux placent le poisson et restent des carcasses avec les tomates, les carottes et les oignons restants. Enveloppez les bords de la feuille, vous pouvez utiliser une manche de cellophane spéciale.

Envoyez le poisson au four pendant 20 à 30 minutes à 180-200 degrés. Servez-le avec des légumes.

Carcasses il est nécessaire de dégivrer au réfrigérateur

Carcasses il est nécessaire de dégivrer au réfrigérateur

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Option numéro 3. Maquereau cuit au four avec orange

Ingrédients:

Carcasse Maquereau - 1 pièce

Orange - 0.5 gros agrumes

Sel, épices - au goût

Poisson nettoyé, laver sécher. Orange coupée en tranches et déposer sur les tamis, avant le sel et le poivre. Enveloppez une carcasse en feuille et placez un four à 190 degrés pendant 40 minutes. Puis ouvrez la feuille et laissez le poisson toujours tordu pendant 5 minutes.

Agrumes adapté à tout poisson

Agrumes adapté à tout poisson

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