Tu auras besoin de: 200 g de farine de blé, 50 g de farine de seigle, 1 jaune, 250 ml de miel liquide, 80 ml de lait, 2-3 c. cuillères de sucre en poudre, 2 c. Spoons Cream, 1-2 c .-2 c. Cuillères de jus de citron, 1 ½ cuillère à soupe. Spôons de sucre Musselovado, 4 gousses de la cardamome, 6 oeillets, 2 étoiles de Badyan, 1 h. Spoon Cinnamon, 1h
Processus de cuisson: Four préchauffer à 180 degrés. Le miel est placé dans une poêle épaisse et se réchauffe sur une chaleur lente avant que les premières bulles apparaissent, puis éteignez le feu. Les gousses de cardamon s'ouvrent et retirent le grain. Badyan, Cardamom et gousses écrasées dans une meuleuse à café ou un mélangeur.
Rye Farine Pour se connecter à des épices hachées, verser dans du miel chaud et mélanger, puis ajoutez de la cannelle et de la soude et mélangez à nouveau. Versez 100 g de farine de blé et mélangez à nouveau. Jolk relie la crème sure et du lait, ajoutez un musculosode et battez le mélangeur pour dissoudre complètement le sucre. Ajoutez ensuite la masse résultante dans la pâte miel, mélanger. La farine de blé restante coulait dans la pâte et lavez-la. Une petite forme pour ressentir le papier cuisson pour répartir uniformément la pâte et envoyer au four chauffé pendant 25 à 35 minutes. Figure Moules coupées du réservoir fini de la pâte au pain d'épice. Retournez le pain d'épice encore 5 minutes au four afin qu'ils soient séchés et brisant les côtés. Cuisson de la glaçure, mélangeant la poudre de sucre avec du jus de citron et raconter votre pain d'épice fini.