Pourquoi les célébrités fussent-elles des affaires culinaires? Certains suivent la mode, car maintenant dans l'environnement bohémien est considéré comme prestigieux d'avoir leur propre établissement de la restauration ou de la cave. D'autres, sur la base du fait que les gens veulent toujours manger, envisagez une telle victoire d'entreprise. Mais il y a aussi ceux qui aiment simplement manger délicieux et suggèrent de profiter de leurs plats préférés à tous. Le meilleur exemple de cette passion est Robert de Niro. Il ouvrit son premier restaurant à Manhattan, dans un bâtiment où il y avait une usine pour la production de café. L'intérieur était stylisé sous le style du milieu du siècle dernier et les murs étaient décorés de peintures écrites par le père de l'acteur, Robert de Niro-Senior, célèbre sculpteur et un artiste-abstractionniste. Il est systématiquement dans le menu seulement de ces plats italiens, qui préfèrent lui-même l'artiste. (Il ne pouvait pas prendre à l'esprit que d'autres cuisines pouvaient le laisser passer, à l'exception de l'italien.) Mais il y a environ vingt ans dans Beverly Hills Star Cinema, est devenue familiarisée avec le célèbre cuisinier Nobu Matsuhis. Après avoir essayé les chefs-d'œuvre préparés par cet assistant, De Niro est tombé amoureux de l'art culinaire japonais et avec Matsukhis est devenu le propriétaire de la chaîne de restaurants mondiaux. Il convient de noter que le partenariat commercial avec Nobu s'est vite transformé en amitié. On dit que c'était sur la protection de De Niro, un cuisinier bien connu a joué dans les films "Casino" et "Memoirs de Geisha". Au fait, lorsque l'acteur a été demandé pourquoi il préfère exactement l'entreprise culinaire, il a répondu: "J'aime une personne qui aime délicieux et bon à manger, je sais à quel point les autres délicieux et bien nourrir les autres."
Il sait un sens de la cuisine et de Tina Kandelaki. L'amour de la cuisine géorgienne a souscrit à l'ouverture du restaurant. On dit que le menu est personnellement typique et la plupart des plats sont cuites par les recettes de sa mère. En outre, la foire a mis une main à la création d'un intérieur ressemblant à un vieux Tbilissi. De nombreux éléments de décoration, tels qu'un marcheur et des pichets manuels, ont été apportés de Géorgie. Il est dit qu'il y a de rares cas parmi les tapis. «Le restaurant est mon passe-temps. Je voulais montrer à Moscovites la vraie cuisine géorgienne et l'hospitalité, "partagée avec ses fans à travers Internet Tina. Une caractéristique distinctive de cette institution est la présence de plats à bas calories dans le menu, car l'hôtesse comprend la souffrance des dames derrière la figure et je suis sûr que vous pouvez perdre du poids trop goûter.
Souvent, le restaurant reflète le caractère des star des propriétaires. Donc, par exemple, Sandra Bullock, étant un protecteur de l'environnement, pour un couple avec sa soeur Gesina ouverte au Texas Bistro, appelé la presse la plus écologique au monde. Tous les produits sont de haute qualité, naturels, sans conservateurs. Même les plats du café sont également écologiques - il est en canne à sucre, et non de plastique et de verre. Dans ce restaurant, vous pouvez goûter des gâteaux et des gâteaux, dont les recettes ont été développées par la Sandra elle-même. Ce n'est pas surprenant, car dans sa première formation, le propriétaire d'Oscar est un boulanger de confiserie. Selon les résidents locaux, sur les jours festifs, l'actrice, cela se produit, il est satisfait des compétitions de démonstration avec le chef: lequel d'entre eux préparera rapidement un plat sucré. Souvent, le gagnant est le propriétaire du restaurant. En tant que soeur de l'artiste, "Vitesse - son konk".
Sandra Bullock. Photo: Fabrication de Rex / Fotodom.ru.
Les points de restauration appartenant à Johnny DePPA correspondent également à son caractère hooligan. Le premier club-restaurant DEPP a ouvert ses portes au début des années quatre-vingt-dix. Il a acheté le bar central, qui était l'une des attractions de Los Angeles, car dans les années trente du siècle dernier possédait Mafiosa Laki Luciano, pas moins connu que Al Capon. L'acteur a complètement changé la barre d'entourage intérieure: la conçue dans des tons noir et vert et équipé d'appareils ménagers et de meubles. Seule la scène est restée de l'ancienne fois - comme un hommage aux grands musiciens qui y ont joué. En collaboration avec la situation, le nom a changé: Johnny fera sa propre institution "Salle Vajuki". Ce club-restaurant n'a visité que le public informel. Le menu n'a donc pas accordé beaucoup d'attention. Nous pouvons dire que l'ensemble des plats était standard, comme dans n'importe quel restaurant américain. Et depuis 1993, le club a gagné une mauvaise gloire, après que les «chambres Wayuki» sont décédées d'un surdosage de la rivière Acteur Phoenix. Ils étaient également ceux qui ont accusé DevP qu'il contient une reproduction de la drogue. À une fois, l'acteur envisageait de fermer l'institution, mais a refusé cette intention. Quelques années plus tard, Johnny sur les Pays avec Sean Penn et Mick Hacknell a ouvert un restaurant à Paris. Il craint que la police soit souvent visitée ici, mais c'est une grande popularité entre les parisiens et les touristes. Un élément distinctif des restaurants de DEPP est le manque de plats végétariens. Johnny lui-même, amoureux de la Fastfud et des délices de la viande, estime qu'il est offensant d'offrir aux visiteurs de son restaurant que vous ne mangerez pas vous-même.
Caché conjointement
L'ouverture de restaurants sur les salaires des acteurs est très courante. À titre d'exemple, un réseau de restaurants de cuisine tibétaine, appartenant à des actions égales, par le même Johnny Depp, Sean Penna et rejoignant John Malkovich les rejoignant. Entreprise s'épanouit. Les étoiles domestiques ne font pas exception à une exception: depuis plusieurs années maintenant, un café artistique travaille dans le centre de Moscou, dont les propriétaires sont la Trinité des musiciens russes - Valery Meladze, Andrei Makarevich et Stas Namin. De nombreuses légendes sont liées à cet endroit. L'un d'entre eux indique que le rose "Cadillac" des années cinquante du siècle dernier, adorant le barreau, a été présenté aux propriétaires par la Quentin Tarantino lui-même. Il est difficile de dire que le mythe est ou un travail est incontestable une chose: grâce à l'unanimité des trois étoiles, l'art Café est très populaire.
Johnny Depp. Photo: Photo Startracks Photo / Fotodom.ru.
Mais il arrive également que la création d'un restaurant conduit à l'effondrement de l'Union créative et de la forte amitié. Cela s'est produit avec le quatuor des «flics» russes des «rues de la série de lanternes brisées». À la fin de 2000, les favoris folkloriques ont décidé d'ouvrir un restaurant. Au début, tout était paisiblement, mais cela vaut la peine de marcher dans l'affaire, comme une relation entre les acteurs gâtés. Il était dit que l'enthousiasme d'Alexey Nilova, Sergey Celine était occupé par d'autres affaires et il n'avait pas de temps pour le restaurant, de sorte que le projet général a été incarné par Alexander Polovtsev et Mikhail Trukhin. L'ouverture du restaurant a eu lieu en juillet 2001. L'une des copeaux de l'institution est devenue un menu avec des noms inhabituels de plats: "Alibi", "Sous couvert", "victime innocente", "Pike perch avec politique". Le succès a donné lieu à un conflit à l'intérieur de quatre jours indissociables: d'une part - Polovtsy et Trukhin, de l'autre - les non-affaires restantes de Celine et de Nilov. Il n'y avait aucun accord pour les amis d'hier, les problèmes ont augmenté, et après deux ans plus tard, il y avait un écart final. Sergey Celine et Alexey Nilov ont même quitté la série "rues de lanternes brisées" à un autre projet - "Opéra. Chroniques du département d'abattage. " Et maintenant, après presque dix ans, la relation entre les anciens partenaires est polie-cool. Bien que, contrairement à cette histoire, l'exemple d'Hollywood Stars montre que l'entreprise de restauration peut combiner et des ennemis irréconciliables. L'hostilité à long terme des deux étoiles d'Hollywood - Sylvester Stallone et Arnold Schwarzenegger - aucun secret à personne. Après des années, Arnie dans une interview et même dans son livre autobiographique reconnaît qu'il était le coupable du conflit. Il s'avère que l'acteur envie la popularité et les exigences de Stallone et a tenté d'atteindre le même niveau d'étoile. Mais je valais la peine de schwartz à se lever à l'étape chérie, à l'instar de Rambo, qui n'a pas non plus assis sur place, avait déjà gagné une nouvelle hauteur. Frustré Arnie a commencé à se permettre des déclarations unilentes de réussir au sens de Dieu, de nombreuses citations particulièrement mauvaises sont tombées dans la presse, et Stallone, a naturellement répondu à son délinquant dans des expressions non à base de plantes. La cueillette a duré plusieurs années et semblait les réconcilier. Mais pas en vain la presse croit que Bruce Willis est sur l'épaule. C'était celui qui a repris le rôle de Peacemaker. Pour le début, Bruce a offert à son ami Stallone une entreprise commune - un réseau de restaurants, cependant, Hitsre Willis a averti que parmi les actionnaires, en plus de lui et Demi Moore, il y aura un autre acteur. Le nom du quatrième "joueur" n'a pas été annoncé prudemment et Sylvester a accepté. La même phrase "Strong Oreeshk" et Schwarzenegger, cependant, dans ce cas, la participation de Stallone in Business n'était pas cachéeConnaissant le caractère de fer Arni, Willis a calculé qu'il ne voulait pas donner le peu à quelque chose dans quelque chose, serait certainement dans beaucoup. Donc, il y avait deux ennemis dans un paquet. Chacun des actionnaires a été directement impliqué dans la création d'une nouvelle marque de restaurants. Au cours des travaux communs de ce projet, la relation entre la Slary et Arnie s'est améliorée et de l'hostile transformée en tolérante, puis s'est transformée en une amie du tout. Maintenant, ce sont deux amis poussiéreux qui ont oublié les swadors pérennes précédents.
Les cas sont connus lorsque les étoiles marchent dans les restaurants passionnés par l'exemple de leurs amis. Gerard Depardieu est célèbre pour sa patrie comme restaurant et vigneron. L'artiste tellement a attrapé l'idée de son premier restaurant, qui s'intéressait à ce projet et à CAROL Beech, qui était à cette époque de sa femme civile. Certes, en plus du désir, Gérard avait également des connaissances, comment mener cette entreprise. Par conséquent, dans la joint-venture des conjoints, le chapitre était un mari et Karol est resté dans la position d'un assistant actif. Lorsque le mariage s'est effondré, Cheta n'a pas partagé le restaurant, reconnaissant qu'il s'agit d'une chose préférée commune. Dans le même temps, Depardieu s'intéresse à la vinification et qu'il infectait sa passion et son ancien conjoint, et son ami Pierre Rishar. Mais Gérard ne les a pas pris dans une fraction. Et aidé à l'acquisition de vignobles prometteurs et conseillé comment équiper la cave. Bientôt, l'acteur a ouvert un autre restaurant spécialisé dans des plats de fruits de mer exquis.
Christopher Lambert n'a pas non plus résisté au Departer de la Dépardieu et à la restauration. Mais contrairement à son collègue, le légendaire Highlander a non seulement ouvert le réseau de restaurants, mais également dans la production de nourriture à l'échelle industrielle. Son entreprise de vinification est petite, mais en même temps, les produits avec la cave de l'acteur peuvent être achetés assez peu coûteux - pour environ quinze euros par bouteille.
Sur les traces de son collègue, Antonio Banderas a suivi. Il ouvrit le restaurant de la cuisine andalouse. Les affaires de l'institution se sont bien déroulées, mais Antonio a perdu tout intérêt pour ce type d'activité et transféré les berrissons du conseil d'administration de la société espagnole spécialisée dans le secteur des restaurants. Mais les banderas vinicoles ne sont pas partis. Au contraire, comme Gerard Depardieu, Antonio essaie de suivre personnellement tout le processus de production de vin. Et maintenant, sa société produit jusqu'à une des bouteilles et demi millions de bouteilles par an. Ceci est considéré comme un bon résultat, car Banderas lui-même dans cette entreprise n'a que deux ans et demi. Ce n'est que le début!
Sa puce
En règle générale, les étoiles conviennent de manière créative pour créer un point social enregistré, inventant leur point culminant, ce qui n'est pas des autres. Donc, le restaurant de deux amis - Ivan Urgant et Alexander Tsecalo - fabriqués sous la forme d'une serre, des éléments de décoration sont des plantes exotiques, des fleurs et des oiseaux volant dans le jardin.
Andrei Grigoriev Appolones. Photo: Artem maketev.
Kiev Restaurant Ani Lorak est un dévouement complet au chanteur. Les murs sont décorés avec ses photos et les noms des plats du menu contiennent des lignes de ses chansons.
L'entourage inhabituel a été choisi par Andrei Grigoriev-Apollonov. Son établissement est stylisé sous le casino: tables de casse-tête et jack noir. Ici, dans la cuisine, il y a périodiquement des classes de maître culinaires d'Andrey lui-même et de ses amis.
Pour attirer les visiteurs de votre club-restaurant, Nikolay Baskov a proposé sa propre "merde": dans la salle de karaoké, il n'est pas possible de chanter dans un simple microphone, mais dans un diamant - celui qui "blonde naturelle" reçue en tant que cadeau à son anniversaire.
Alexander Rosenbauumu possède un réseau de restaurants de bière situés dans différentes parties de Saint-Pétersbourg. Une caractéristique de ces endroits chauds est le choix des collations d'un USSSR: VOBLA, SPLIT, MOJA, COOUTONS DE GARLIC. Et bien sûr, ici, vendez de la bière pour le déménagement, de l'éclater dans des banques ou des offres de trois litres.
Mais le restaurant de la cuisine azerbaïdjanaise et arabe appartenant à Sati Casanova est célèbre pour les soirées séculaires. Il n'y a pas seulement des célébrités domestiques, mais aussi d'outre-mer. Par exemple, Chris North, Andy Garcia et Francis Ford Coppola lui ont rendu visite. De plus, des compliments du célèbre réalisateur sont chers, car il est lui-même l'un des restaurants et des vignerons les plus performants. Ses restaurants de la cuisine napolitaine sert des plats que les héros de sa saga immortel «grand père» ont eu lieu. Ici, vous pouvez goûter des vins des vignobles du directeur.
Et le plus inhabituel parmi les acteurs est reconnu comme une institution appartenant à l'actrice Susan Sarandon. En tant que fan de table de tennis de table, elle a ouvert un bar qui se spécialise dans ce jeu. Sur le carré de plus de mille deux cents mètres carrés se trouvent des tables de tennis et, avec les serveurs, il y a aussi des entraîneurs. Et c'est raisonnable: premièrement, c'était savoureux, puis immédiatement, derrière la même table, les kilogrammes de "Steden" supplémentaires ont été suspendus. Il convient de noter qu'il existe de nombreuses parties laïques avec la participation des célébrités américaines.
Comparé à Hollywood, la mode des restaurants stars est venue en Russie il n'y a pas si longtemps, mais elle se développe avec sept étapes du monde, il est donc possible que nos artistes partagent très bientôt leurs collègues occidentaux. La principale chose est que les affaires ne distraient pas les célébrités de leur principale activité professionnelle, car nous les aimons pas pour des tailles culinaires.
Alexandra Egorova