Tu auras besoin de: 200-300 g d'anguille fumée, 250 g de riz pour sushi, 1 avocat, 1 concombre, 50 g de caviar de poisson mouche, 2-3 feuilles de Nori, 2 c. À soupe. cuillères de vinaigre de riz, 1 c. Liqueur de la cuillère à la cuillère.
Processus de cuisson: Riz verser dans une casserole, verser ½ litre d'eau bouillante et bouillir à la préparation. Lorsque le riz est soudé, versez du vinaigre de riz, une liqueur de prune, mélangez et donnez un fluide pour s'évaporer un peu, puis éliminer le riz du feu et refroidir. Avocat Clean et, enlevant l'os, coupé en fines rayures. Le concombre est également coupé en fines rayures. Pensez avec de longues morceaux. Le tapis pour sushi envelopper plusieurs fois par le film alimentaire, pose une fine couche de riz et une altération de la pipi, de haut pour placer la feuille Nori avec du côté du conduit au riz et appuyez sur les mains. Pour mettre un petit concombre, avocat et anguilles au bord de la feuille Nori, broyant un rouleau serré, en pressant avec ses mains après chaque tour. Tirez sur le rouleau de riz du tapis sur la surface de travail et frottez le caviar, puis coupez-vous sur la partie. Faire aussi les rouleaux restants.
Sushi avec papaye et miel. .
Tu auras besoin de: 250 g de riz pour sushi, 1 fruit de papaye, ½ lyme, 2-3 feuilles de Nori, 2-3 brindilles de menthe fraîche, 2 c. Cuillères de lait, 2 c. Cuillères de lait de coco, 1 c. Cuillère de miel liquide, ½ h. Cuillères d'extrait de vanille.
Processus de cuisson: Riz verser dans une casserole, verser du lait et du lait de noix de coco, versez ½ L eau bouillante et bouillir à l'état de préparation. Lorsque le riz est prêt, ajoutez du miel et d'extrait de vanille, mélangez, retirez-le du feu et refroidir. Lyme Squeeze le jus. La menthe laisse finement côtelette. De la papaye coupé environ 100-150 g de maigre, nettoyez-la, saupoudrez de jus de lyme et saupoudrez de menthe, puis coupés en petits cubes. Partager des petites balles de riz. Les feuilles Nori découpées sur une bande d'une largeur d'un peu plus de riz.
Pour mettre la balle du riz du riz au bord de la bande Nori et roulez le rouleau. Mettez-le avec une "tasse" et allongez sur le riz de cubes de papaye.