Granola
Ce petit déjeuner a inventé le prêtre américain Sylvester Graham, qui a promu de la nourriture pour la diète et a inventé une farine, un pain et des craquelins particuliers. Au début, cette collation avait le nom de "granule". Ils nourrissaient des patients dans la présence médicale du diable médical. Puis quelque chose de similaire a été publié sous le nom "Graines de raisin". Et seulement dans les années 60 du siècle dernier, le Granola basé sur des flocons d'avoine est devenu populaire. Les 100 g des grains contiennent environ 400 kcal.
Ingrédients: 1 verre d'avoine (il vaut mieux ne prendre aucune cuisson rapide), ½ tasse de noix de noisette (noix de cajou, noisette, amandes, noix), 1 tasse de canneberges séchées ou de raisins secs, 3 c. À soupe. l. Huile de légumes ou d'olives, 3 c. l. miel liquide. En option, d'autres flocons peuvent être pris - blé, sarrasin, riz.
Méthode de cuisson: Les noix côtoient couteau ou moudre avec un marteau. Des fruits séchés lavent et sèchent sur une serviette en papier. Connecter la farine d'avoine et les noix. Mettre des fruits secs. Mélange de miel avec du beurre, ajouter à la farine d'avoine. Bien mélanger. Chauffer le four à 150 degrés. Cuisson d'une plaque à pâtisserie pour le papier-cuisson, répartissez le garal à une couche lisse. Mettez-le en 20-30 minutes, remuant soigneusement toutes les 7 minutes. Le granola devrait devenir friable et croquant. Il peut être rempli de lait chaud ou froid pour le petit-déjeuner, mais il est préférable de combiner les produits laitiers fermentés.
La farine d'avoine dans la banque gagnera du temps
Photo: Pixabay.com/ru.
Avoine dans la banque
Un plat très à la mode que beaucoup de gens aiment leur simplicité, ainsi que de nombreuses saveurs différentes. Une telle bouillie peut être préparée dans n'importe quel conteneur. Mais selon la recette classique, vous avez besoin d'une banque de verre avec un volume de 400 à 500 g, avec une large gorge et un couvercle hermétique. L'avoine dans un pot peut être préparée sur le lait, le yogourt, le ryazhenka, le kéfir et même le fromage cottage. Vous pouvez ajouter des baies, des noix, des graines, des fruits, du chocolat, du miel, du sirop, du fructose, de la cannelle, de la vanille - n'importe quoi. Les spécialistes conseillent cette bouillie à ceux qui veulent perdre du poids. 100 g de porridge contient environ 120 kcal.
Ingrédients: ⅔ Verre d'avoine (il vaut mieux prendre les flocons de cuisson non rapide), un verre d'un mélange de lait et d'un yogourt grec, 1,5 c. l. Toute confiture ou confiture, noix, baies fraîches ou congelées, chocolat.
Méthode de cuisson: Au bas des banques, mettez des flocons, mélangez avec de la confiture. Versez le mélange de yaourts laiteux, fermez le couvercle et mélangez bien, secouant le pot. Après cela ajoutez des baies et des noix. Alone à mélanger et à tout retirer dans le réfrigérateur la nuit (meilleures heures à 12 heures). Dans la matinée, vous pouvez sauper de bouillie avec du chocolat râpé. Si l'avoine «paresseuse» n'aime pas dans une version froide, elle peut être chauffée au micro-ondes.