Lorsque vous êtes étudiant essayant de vous rappeler et de comprendre beaucoup de nouvelles informations, il est important de maintenir votre santé en excellente forme. La préservation de la santé peut contribuer à la réalisation académique et à vous aider à atteindre vos objectifs éducatifs. Bien que les aliments sains globaux soient les plus importants pour maintenir la nutrition de votre corps et de votre cerveau et de la préparation aux tâches difficiles. Des études montrent que certains produits peuvent être particulièrement importants pour la santé du cerveau et augmenter la performance mentale. Les produits suivants sont associés à une amélioration de la santé du cerveau et constituent un excellent choix lorsque vous vous préparez à l'examen. Si vous n'êtes plus appris, partagez cette liste avec des enfants ou des parents plus jeunes:
Yagoda
Les baies sont riches dans divers composés pouvant contribuer à améliorer les performances et à protéger la santé de votre cerveau. Les baies, y compris les myrtilles, les fraises et les mûres, sont particulièrement riches en composés flavonoïdes appelés anthociana. On pense que les anthocyans améliorent la performance mentale en augmentant le flux sanguin au cerveau, la protection contre l'inflammation et améliorer certaines voies de signalisation, qui contribuent à la production de cellules nerveuses et de processus cellulaires impliqués dans la formation et la mémoire.
Les baies sont riches en vitamines et acides naturels
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Un certain nombre d'études chez les personnes ont montré que l'utilisation de baies affecte positivement le travail du cerveau. Par exemple, dans une étude impliquant 40 personnes ont étudié les effets de l'utilisation d'une smoothie de 400 ml, contenant une quantité égale de myrtilles, de fraises, de framboises et de mûres. Il a été constaté que le cocktail a conduit à une réponse plus rapide aux tests d'attention et de commutation des tâches et a aidé les participants à maintenir l'exactitude de ces tests dans les 6 heures par rapport à celles du groupe placebo. Plusieurs autres études, y compris les baies anthociennes, ont également signalé l'amélioration de l'activité mentale.
Agrumes
Les agrumes sont très nutritifs et leur consommation est associée à un certain nombre d'avantages pour la santé, y compris avec l'amélioration de la santé cérébrale. Comme les baies, les agrumes, tels que les oranges et les pamplemoussements, sont riches en flavonoïdes, y compris Herperdin, Narygan, Quercetin et Rutin, entre autres. Ces composés peuvent avoir la capacité de contribuer à l'apprentissage et à la mémoire, ainsi que de protéger les cellules nerveuses des blessures, empêchant ainsi une réduction du développement mental. Des études montrent que l'utilisation du jus d'agrumes peut améliorer les performances mentaux. L'étude avec la participation de 40 jeunes a montré que l'utilisation de 500 ml d'orange et de jus de pamplemousse à 100% améliore le flux sanguin vers le cerveau et améliore considérablement les résultats du test, ce qui comprend une comparaison de caractères avec des nombres, par rapport à la référence. boire. Une autre étude avec la participation de 37 personnes âgées a montré que l'utilisation de la même quantité de jus par jour pendant 8 semaines a considérablement amélioré la fonction globale du cerveau, qui a été estimée à l'aide d'un certain nombre de tests, par rapport à la boisson de contrôle.
Chocolat noir et produits de cacao
Le cacao a la plus haute teneur des flavonoïdes en poids parmi tout autre aliment, de sorte que les produits de cacao, tels que le chocolat, contribuent de manière significative à la consommation de flavonoïdes avec de la nourriture. L'utilisation de produits de cacao riches en flavonoïdes peut être favorable à influencer la santé du cerveau. Dans une étude, 90 personnes âgées avec des troubles mentaux légers ont vu une boisson de cacao contenant 45, 520 ou 990 mg de flavonoïdes de cacao pour une portion, une fois par jour pendant 8 semaines. À la fin de l'étude, les personnes qui ont vu un verre avec une teneur élevée en flavonoïdes ont montré de manière significative meilleure sur des tests mentaux que ceux qui avaient une boisson basse flavonoïde fut nommée. En outre, les groupes ont une sensibilité à l'insuline améliorée, qui devait avoir la principale cause d'amélioration de la fonction cérébrale. L'insuline est une hormone qui aide à déplacer le sucre du sang dans les cellules, où il peut être utilisé pour produire de l'énergie. D'autres études ont montré que la consommation de cacao peut contribuer à réduire la fatigue mentale, à améliorer le flux sanguin au cerveau, ainsi qu'à améliorer la mémoire et le temps de la réaction aux tâches mentales. Il est intéressant de noter que les flavonoïdes peuvent surmonter la barrière hémapècephalique - une membrane semi-perméable qui protège votre cerveau - et affecte directement la zone du cerveau contrôlant la mémoire et l'attention.
Orekhi
Les noix sont riches en nutriments nécessaires à la santé cérébrale, y compris la vitamine E et le zinc. Les noix sont des sources concentrées de graisses utiles, de protéines et de fibres, et elles peuvent vous aider à maintenir l'énergie dans les sessions de formation de marathon. De plus, certaines études montrent que les noix de collage peuvent même aider à améliorer certains aspects de la fonction cérébrale. L'étude avec la participation de 64 étudiants du collège a montré que l'ajout de noix dans une alimentation pendant 8 semaines a entraîné une amélioration significative de l'interprétation des informations verbales de 11,2% par rapport au placebo. Une autre étude avec la participation de 317 enfants a montré que l'utilisation des noix est associée à l'amélioration du temps de réaction et à améliorer les résultats des tests cérébraux. En outre, une étude sur la population avec la participation de 15 467 femmes a montré que l'utilisation d'au moins 5 portions de noix par semaine était associée à l'amélioration de la santé mentale générale.
La consommation de Walnut est utile - cela a confirmé la recherche
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Des œufs
Les œufs sont souvent appelés polyvitamines naturelles en raison de la grande quantité de nutriments qui leur sont contenus. Ils sont particulièrement riches en nutriments nécessaires au travail du cerveau, y compris la vitamine B12, la choline et le sélénium. Par exemple, le sélénium participe à la coordination, à la mémoire, à la connaissance et à l'activité motrice, tandis que la choline est nécessaire pour le développement du cerveau et la production du neurotiateur d'acétylcholine, nécessaire pour stocker la mémoire et le travail musculaire. La vitamine B12 joue également un rôle important dans la santé neurologique et le faible niveau de cette vitamine s'aggrave la fonction cérébrale. De plus, les œufs contiennent la lutéine, un pigment de caroténoïde associé à l'amélioration des fonctions visuelles et mentales. Cependant, vous devez manger des œufs solides, pas seulement les blancs d'œufs pour tirer parti de leurs avantages potentiels pour améliorer le cerveau.
Avocat
L'avocat est des fruits universels qui peuvent être appréciés de différentes manières, notamment une purée avec guacamole, barbouillée aux toasts ou simplement manger entièrement avec une petite quantité de sel. En tant que collation commode pour l'étude, ils peuvent également aider à améliorer votre cerveau. Ce sont une excellente source de lutéine, un caroténoïde, qui s'accumule dans votre cerveau et vos yeux et peut affecter positivement la fonction cérébrale. L'étude avec la participation de 84 adultes a montré que ceux qui ont mangé de la nourriture contenant un avocat frais, pendant 12 semaines, ont augmenté le niveau de lutéine dans le sang et la précision des tests mentaux s'est améliorée.
Un poisson
OMEGA-3 est une graisse indispensable qui joue un rôle important dans la santé du cerveau. Ils sont concentrés dans des poissons gras, ce qui constitue également une excellente source d'autres nutriments en bonne santé nutritifs, tels que la vitamine B12 et le sélénium. Il n'est pas surprenant qu'un certain nombre de recherches se lient à la consommation de poisson avec une fonction améliorée du cerveau. Une étude avec la participation de 76 adultes des Japonais a connecté une consommation de poisson plus élevée avec une mémoire améliorée et une santé cérébrale. Une autre étude impliquant plus de 17 000 écoliers a montré que la consommation de 8 grammes de poisson par jour est en grande partie due aux meilleures estimations en allemand et en mathématiques par rapport au manque ou à une consommation limitée de poisson. Toutefois, l'étude a également noté que cette connexion a diminué dans la catégorie la plus élevée de consommation de poisson, qui, selon les chercheurs, peut être associée à une consommation plus élevée de mercure et à d'autres polluants nocifs trouvés dans les fruits de mer. De nombreuses autres études reliaient la consommation de poissons avec une performance mentale améliorée et une diminution plus lente des capacités mentales, qui s'explique par la concentration dans le poisson d'éléments nutritifs importants, y compris des graisses oméga-3.
Betterave
Les betteraves et les produits BEET sont riches en nitrates que le corps se transforme en molécule appelée oxyde d'azote. L'oxyde d'azote joue un rôle important dans votre santé, y compris la connexion correcte des cellules nerveuses, le flux sanguin et la fonction du cerveau. Dans certaines études, des lettres riches dans les betteraves de nitrates et les produits BEET étaient associées à une fonction de cerveau améliorée. L'étude avec la participation de 24 jeunes et âgées a montré que l'utilisation de 150 ml de jus de bétraité augmente considérablement la concentration de nitrates dans le sang et améliore le temps de réaction aux tests mentaux dans les deux groupes d'âge par rapport au placebo. Une autre étude impliquant 40 adultes a montré que l'utilisation de 450 ml de jus de betterave améliore le flux sanguin vers le cerveau et améliore les résultats des tests pour soustraire par rapport au placebo. Vous pouvez augmenter la consommation de nitrates, manger des betteraves frites en mangeant avant l'examen ou sirotant du jus de betterave frais tout en étudiant.
Légumes rouges, verts et orange
La consommation de légumes est généralement due à l'amélioration de la fonction cérébrale et à l'amélioration de l'état de santé général. Les légumes rouges, orangers et verts, y compris les poivrons, les carottes et le brocoli, contiennent de nombreux composés végétales utiles, notamment des pigments de carotène, qui, comme indiqué, améliorent les performances mentaux. Les caroténoïdes la lutéine et la zéaxantine s'accumulent dans la rétine de l'œil. Cette accumulation s'appelle la densité optique d'un pigment maculaire (MPOD). Une étude avec la participation de 51 enfants âgés de 7 à 13 ans a montré que la MPOD est en grande partie due à la fonction du cerveau et des capacités intellectuelles. Une autre étude avec la participation de 56 enfants âgés de 8 à 9 ans a également montré que la MPOD ait un effet positif sur la performance académique. D'autre part, le faible niveau de MPOD était associé à une diminution de la performance mentale. Une étude menée avec la participation de 4453 adultes a montré que le niveau de MPOD inférieur était associé à des indicateurs mentaux d'essais mentaux, une aggravation de la mémoire et un temps de réaction plus lent. Les légumes de lutéine et de zéaxantine les plus riches comprennent le chou, le persil, les épinards, le basilic, les pois, les poireaux, la salade, les carottes, le brocoli et le poivron vert et rouge.
Préparer des salades de légumes frais
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Les œufs et les pistaches sont également de bonnes sources de lutéine et de zéaxantina. Afin de préparer un repas copieux avant de commencer une étude, riche en caroténoïdes favorisant la promotion de la santé du cerveau, ajoutez du poivron rouge haché dans une grande salade d'épinards et de verdure, de carottes en tranches et d'alcool. Remplissez la salade avec de l'huile d'olive et du vinaigre et une petite poignée de pistaches tranchées pour obtenir des protéines supplémentaires et des graisses utiles.