Le chanteur extrêro-chanteur Shura a honnêtement admis que les bacs sont rarement rares, plus précisément qu'une fois par an, sur le carnaval.
«Aujourd'hui, Maslenitsa est des crêpes et des gâteaux, lorsque vous pourrez oublier un peu une nutrition incorrecte et une retraite de régime alimentaire. Et dans l'enfance, je me souviens, rencontré Carnaval dans le parc de la ville avec des jeux, des scolshès et des incendies. Il y avait des gars, des crêpes étaient cuits au four, immédiatement servis avec du thé chaud de Samovar. Les gars et moi avons été fermés, plus précisément essayé de grimper, sur des piliers pour des souvenirs. Dans notre Novosibirsk, il y a encore ces gelées au carnaval. Ces piliers étaient élevés, lisses, sans une chienne unique et, dans le gel, c'était problématique au sommet. Mais il y avait courageux, qui pourrait prendre au sommet et perturber leur kush. Je ne leur suis pas appliqué. En général, c'était amusant, musique, musiciens de rue, thé chaud avec des crêpes et du miel et du givre. Oh, je me suis souvenu et je voulais des crêpes, je vais cuisiner et vous vous direz une recette en même temps.
Pour le test, nous prenons une demi-tasse de farine, 1 cuillère à soupe de sucre, battez 1-2 œufs et un peu de lait et remuez la pâte à pancake. Il vaut mieux le faire, bien sûr, avec un mélangeur. Dans la pâte finie, ajoutez le lait restant - seulement une moitié du litre. Pour que les crêpes fonctionnent correctement et plus belle, la pâte à pancake est meilleure que cela soit imaginée pendant une demi-heure. Pendant ce temps, nous avons le temps de faire une farce. Puis verser de l'huile végétale sur la casserole préchauffée (peut être olive ou tournesol). Le beurre ne regrette pas et ne verse pas beaucoup de sorte que les crêpes ne colle pas. Ensuite procéder au processus de cuisson. Au fait, je supprime les crêpes de la poêle à frire quand elles sont légèrement lissées, mais elles ne seront pas sombres. Ces crêpes vont bien, ils peuvent être utilisés avec de la crème sure. Et je vais toujours partager une farce, à mon avis, délicieux.
Pour le remplissage, nous aurons besoin de 200 grammes. Saumon ou truite. Le poisson a besoin de hacher finement, ajoutez un œuf bouilli, il est également finement recadré. Ajouter des oignons finement hachés, de l'aneth et du persil. Tout cela est agité et enveloppe dans des crêpes. Savoureux et sain! "