La feuille d'aluminium est presque toutes les cuisines. De nombreuses hôtesses se précipitent de la viande et des légumes, utilisent-le pour affûter des ciseaux et à d'autres fins domestiques. Bien que l'Organisation mondiale de la santé ne concerne pas l'aluminium à la catégorie de substances toxiques, l'utilisation de produits de ce métal pour la cuisson peut nuire à votre corps. Et nous vous disons pourquoi.
L'aluminium ne s'applique pas à une rangée de cancérogènes, comme le mercure ou le plomb. Il joue même un rôle important dans la régénération des tissus de connexion et d'os, participe à l'activation d'enzymes digestives. Mais les études de l'Institut d'hygiène de Moscou montraient son insécurité.
Ce métal s'accumule dans les tissus cérébraux, les os et les organes internes, perturbant l'échange d'énergie dans les cellules. Ainsi, par exemple, les femmes atteintes d'oncologie seinent souvent une concentration élevée de ce métal dans des nœuds lymphatiques près des glandes thoraciques et chez des patients atteints de patients atteints d'alzheimer, de telles grappes se trouvent dans les cheveux.
Pour une utilisation en toute sécurité, tous les ustensiles de cuisine en aluminium sont recouverts d'une pulvérisation spéciale, qui empêche l'oxydation pendant le fonctionnement. Mais au fil du temps, cette défense brûle ou grieves, faisant des objets inappropriés pour une utilisation. Feuillette à pâtisserie et n'a pas de telle revêtement du tout.
Par conséquent, il est préférable d'éviter d'utiliser du papier d'aluminium pour la cuisson ou la conservation des produits, donnant la préférence aux soucoupes en acier inoxydable, il ne vaut pas la peine d'acheter de la nourriture dans des emballages en aluminium.