Vous aurez besoin de 8 grands poivrons:
2 grandes têtes d'oignons,
3 grandes carottes,
3 tomates moyennes,
Sel, poivre, verts,
Vin blanc,
huile végétale,
Feuille de baie
Votre fantasme)))
Sur l'huile végétale, les oignons pazerem, les carottes et les verts. Sel, poivre au goût. Les poivrons bulgares verts (vert précisément, en rouge sont déjà un autre goût), farcissant le remplissage préparé: oignons avec des carottes et cottage sous le couvercle, ajoutant trois tomates moyennes, coupées en fines tranches, une demi-tasse de verdure hachée et une demi-tasse de vin blanc. Ajoutez de l'eau avec une cuillerée d'huile végétale ou de bouillon (dans le cas d'un plat de bouteille ne plus être maigre, mais vous pouvez utiliser du bouillon de légumes) de manière à ce que les poivrons soient recouverts d'un liquide à la moitié. Si vous n'aimez pas le cuir de tomate dans la vaisselle, dispersez des tomates avec de l'eau bouillante, après cela, elle peut être facilement retirée.
Au lieu de vin, vous pouvez ajouter du jus de tomate, mais, à mon avis, le vin est parfumé. Le vin peut être pris n'importe qui - le plus simple, le meilleur. L'alcool dans le processus d'extinction est évaporé, il n'y a donc aucune crainte de degrés.
À feu moyen, environ 20-25 minutes. Nous mettons une petite feuille de baie 5 minutes avant la préparation (facultatif). En option, vous pouvez également avoir quelques minutes avant la disponibilité d'ajouter des dents de broyées ou manquées par la presse d'ail.
Ceci est une recette de base, puis transformez votre fantasme. Si vous n'êtes pas effrayé par des calories et que vous souhaitez une option d'alimentation plus, ajoutez cuit à la demi-préparation du riz. Vous pouvez ajouter d'autres légumes dans des carottes et des oignons, tels que les tomates, les aubergines, le chou, les pois verts. Qui ne garde pas le poteau, peut vous plaire avec la viande émincée ou utiliser la crème sure.
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