Tu auras besoin de: 1 petite baguette hier, 100 g de sala avec couche de viande, 75 g d'un mélange de salade, 1 œuf, 1 girofle à l'ail, 2 c. Cuillères d'huile d'olive, 1 c. Une cuillère de vinaigre de vin blanc, une pincée de poivre noir fraîchement moulu, hachage de sel de mer. Pour ravitailler: 2 c. Cuillères d'huile d'olive, 1 t. Cuillère de vinaigre de vin sur l'ail, pincée de poivre noir fraîchement moulu, hachoir du sel de mer.
Processus de cuisson: Four préchauffer à 200 degrés. Salo coupé en fines tranches. Baguette convient également à couper, mettre dans une petite plaque à pâtisserie, saupoudrer légèrement d'huile d'olive et envoyer au four chauffé pendant 5 minutes. Clair et saisir les croûtons prêts à l'emploi. Chauffer dans une poêle à frire 1 cuillère à soupe. Une cuillerée d'huile d'olive et de frire de la graisse de deux côtés à une couleur dorée, puis porta sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse. Faire du ravitaillement: connectez 2 c. Cuillères d'huile d'olive et vinaigre de vin, sel, poivron et mélange. Préparer l'oeuf-Pashot: briser l'œuf dans une petite tasse; Faites bouillir 500 ml d'eau, ajoutez du vinaigre de vin blanc, puis versez l'œuf de la tasse, dégradez et faites cuire 1 à 2 minutes. Disposition d'un œuf sur une serviette en papier. Graisse grillée coupée en petits morceaux. Les feuilles de salade coulent, mélangent et se sont couchées dans le plat. Sur les feuilles de la laitue, mettez des morceaux de boue, des croûtons, mettent un œuf à pash oeuf, le brisant légèrement aux jaunes de drowshes, de sel et de poivre.