Snack exquis: Toasts avec œufs, asperges et saumon

Anonim

Tu auras besoin de: 4 œufs, 8-10 tiges asperges, 120 g Slim Slotd Saumon, 2 petits pains de séchage Brichine, 1-2 Art. Cuillères de caviar rouges, 1-2 oignons verts peer, 1 c. Cuillère d'huile d'olive, couper du poivron noir frais, ⅔ h. Cuillères de sel de mer. Pour la sauce: 2-3 c. Cuillères de crème grasse, 1 c. Chaussure de cuillère.

Processus de cuisson: Four préchauffer à 200 degrés. Asperagus tire, enlevant la partie grossière, placée dans une petite plaque à pâtisserie profonde, sel, poivre, saupoudrer d'huile d'olive, mélanger et envoyer au four chauffé pendant 7 à 10 minutes. Faites bouillir les œufs dans de l'eau salée, puis versez de l'eau froide et nettoyez. Les petits pains coupés en tranches, posèrent dans une petite plaque à pâtisserie et envoient un four préchauffé pendant quelques minutes: un côté doit être doré et le second est de rester doux. Cuire la sauce: crème avec une moustache, ajouter l'enfer et le mélange. Oignon vert coupant finement par déform. Restez sur le plat Toast sur le côté rôti. Les œufs se décomposent avec leurs mains et se dérouler sur des toasts, mettre des tranches de saumon sur des œufs, saupoudrez d'oignons verts, pour décomposer les asperges. Décorer avec un plat de caviar rouge et nourrir de la sauce.

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