Recette de la journée: salade avec poulet, fenouil et cilantro

Anonim

Tu auras besoin de: 2 filets de poitrine de poulet, ½ fenouil, 2 handustrians d'une salade mélange, petit paquet de kinse, 1 c. Une cuillère d'huile d'olive, une pincée de poivre noir au cœur frais, hachage de sel de mer. Pour la sauce: 1 orange, 1 citron, 2 c. Cuillères de miel liquide, 2 c. Cuillères d'huile d'olive, échafaudages de safran, hachage de poivre fraîchement moulu, hachage de sel de mer.

Processus de cuisson: Four préchauffer à 180 degrés. Viande de poulet salée, poivre, saupoudrer d'huile d'olive. Préchauffez la poêle à frire de gril et le filet de frites pendant 3 à 4 minutes de chaque côté. Les seins rôtis se déplacent dans la forme de cuisson et envoient au four chauffé pendant 15 minutes. La viande de poulet finie coupée en petits morceaux. Le safran trempe pendant quelques minutes de 100 à 150 ml d'eau chaude, puis mélangez. Oranges à couper avec les tranches de cuir en cuir et postaux dans une petite casserole. Ajoutez du miel, de l'eau avec du safran, mettez une casserole sur le feu et réchauffez-vous jusqu'à ce que le fluide soit booind de moitié. Oranges avec du sirop meulage dans un mélangeur dans une purée. Du jus de piéton de citron. Préparer la sauce: Connect 1 Art. Cuillère de purée orange, jus ¾ citron, 2 c. Cuillères d'huile d'olive, sel, poivre et mélange. Le fenouil ensemble avec des feuilles vertes coupées très finement. Garder côtelette. Feuilles de laitue, fenouil, viande de poulet, phénose et versez toute la sauce orange.

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