Et bien que nous ayons un lental pour une raison quelconque, il est inconnu, il est très utile et très respectueux de l'environnement: il n'accumule aucun élément toxique ou radioactif, il est considéré comme utile dans les troubles nerveux, les maladies du système cardiovasculaire, des problèmes de digestion , Normalise les niveaux de sucre dans le sang, il s'agit d'une source de protéines végétales, contient une grande quantité de fibres, de vitamines, d'un et de b et de tissu de potassium élevé, ainsi que de l'isoflavon - un microélènement qui ne détruit pas avec le traitement culinaire, contribue à renforcer l'immunité et Élever de la vitalité.
Alors, prenez un peu de côtes de porc fumées ... J'ai pris l'os avec les vestiges du volant fumé. En général, la composition de fumée à votre discrétion. Un bon goût donnera une petite saucisse fumée rôtie ou saucisse de chasse. Pas très diététique, mais savoureux, toujours parfois, vous pouvez vous permettre.
Nous aurons besoin:
fumé - 200 g.,
Oignon - 1 pcs,
carottes - 2 petites ou un grand,
Lentils - Glakana,
Pommes de terre - 2 pcs,
Feuille de baie - 1-2 pièces,
Sel, poivre au goût.
Sur les dés du volant, cuire le bouillon de viande. Remplir des os avec de l'eau froide, ajoutez la moitié des ampoules et une petite carotte, du sel, lorsque le bouillon va bouillir. Faites cuire pendant une heure, puis ajoutez des verres de lentilles, faites cuire pendant 25 minutes supplémentaires, ajoutez des légumes (par exemple, des pommes de terre ou des courgettes hachées finement à votre discrétion). Tandis que la chaomade est brassée, nous ferons une frire de la seconde moitié de l'ampoule avec des carottes sur l'huile végétale et en 5 minutes, ajoutez-la à la soupe avec la feuille de laurier, pois noirs. Servir avec des verts frais.
Et un autre secret: verser sa soupe sur des assiettes à la fois, dès qu'il sera prêt, donnez une soupe chaude à 10 minutes de 10 minutes, ce sera parfumé et riche.
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